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1 # 思克奇乳酪官方旗艦店
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2 # 感恩相識
製作泡西紅柿不生花的原料有：西紅柿5000克，香菜50克，蔥30克，白 酒60克毫升，花椒40克，鹽400克，香 油50毫升。製作方法：（1)將西紅柿洗淨，放入50T；左右的 溫水中清洗一遍，撈出，用竹籤在每個 西紅柿的底部戳幾個小孔，以便於進鹹 味；將香菜擇洗乾淨後用涼開水沖洗一 下，切成碎末；將蔥去根洗淨，切成2 釐米長的細絲。
(2)鍋中放入適量的清水大火煮沸， 冷卻至50℃時倒入事先備好的乾淨壇 中，隨即加入西紅柿、鹽、白酒和花椒 浸泡。待壇內的水溫晾至室溫後，蓋上 壇蓋，再在壇外水槽中添滿涼開水，泡 制10日左右即可。
食用時，撈出西紅 柿，切成片，撒上
香菜末和蔥絲，淋上 香油，拌勻裝盤即成。 食法：每日1次，佐餐食用。功效：潤腸通便、健胃消食。適用於腸燥便 秘、口渴、食慾不振等症。
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3 # 冰雨憂藍syl
首先，疏花疏果，先摘取最先開放的一朵花，然後用毛筆蘸花粉，輕點每朵花柱頭， 每穗按照植株狀態點花6朵，在西紅柿長到20天左右時，去掉大小不均勻的果，每穗留果3-5個。
其次，點花時間很重要， 點花時間過早或者過晚都會造成果實的畸形。時間最好在上午花剛開放時8：00-9：00。
再次，結果後補充營養。 番茄做過後20天左右開始需要補充肥料，每隔半月補充一次，可以用煮熟的黃豆，豆萡，芝麻醬發酵後均勻撒到基質下3-5釐米深處
1、在泡菜壇裡放入1-3節剝去筍殼並洗淨的慈竹筍，至少可以保持壇內鹽水一年不生花。已生了花的泡菜壇，放入鮮竹筍後，"花"會在一兩天內逐漸消失。 2、每次新增新的菜之前，加一些鹽-控制鹹味和酸味，加一點冰糖-增加甜味和泡菜的脆度，加一點酒-增加香味，也能抑制泡菜生花。 泡菜罈子裡生花，就加點鹽和酒進去，還有夾泡菜的時候注意不要帶水進去。泡菜的時候也儘量把水瀝乾了放進罈子。