鐵元素是植物生長所必須的營養元素，也是所必須的微量元素之一。因此，農作物對鐵元素的需求不是很高。但是一旦體內的鐵元素確實，就會在頂部和新葉出現黃化的情況，俗稱“黃尖”。所以，適當的對蔬菜補施鐵元素也是可以的。

追施鐵肥一般都是使用硫酸亞特或者螯合鐵肥。植物對鐵元素的吸收都是以2價亞鐵離子形式吸收的，3價鐵離子農作物是不能吸收利用的。如果您想給蔬菜補充鐵元素，使用硫酸亞鐵最好是採取衝施的方式進行，葉面噴施的話亞鐵離子太容易被空氣氧化，造成硫酸亞鐵肥料的浪費。而衝施的方式在衝施之後，硫酸亞鐵溶液滲入土壤，和空氣的接觸比較少，能夠減少亞鐵離子被氧化的機率。

而對於螯合鐵肥來說，我建議採取葉面噴施的方式施用。螯合鐵肥其實也可以算作有機鐵肥的範疇，透過螯合的作用將低含量的亞鐵離子進行保護，減少被氧化 的機率。而且，螯合的亞鐵離子更有利於農作物的吸收。並且，螯合鐵肥的濃度低，發生肥害的機率也低很多，安全性更好。最大的特點就是，葉面噴施螯合鐵肥的方式對於鐵肥的肥效反應速度要比基施或者衝施的方式快很多的。

以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。