辣椒是一種常加到菜餚中以增加其辣味的調料。
在這裡，我們提供辣椒的營養分解，深入研究它的健康益處，如何在你的飲食中加入更多的辣椒，以及任何食用辣椒的潛在健康風險。
本條內容：
1、什麼是辣椒？
2、健康益處
3、營養剖面
4、如何在你的飲食中加入更多的辣椒
5、預防及副作用
這裡有一些關於辣椒的要點。更多的細節和支援資訊在主要文章。
1、紅辣椒起源於中美洲和南美洲，以在法屬蓋亞那的同名城市命名。
2、辣椒已經成為美洲土著人的烹調和藥物的一部分，至少9000年。
3、辣椒的許多健康好處都歸功於辣椒素的成分。
4、胡椒粉含有維生素C，維他命維生素b6，維他命E鉀錳和黃酮
5、開放性傷口或面板的破裂不應暴露於辣椒素。
什麼是辣椒？
1、辣椒與胡椒和甜椒有著密切的關係，是美國西南部和墨西哥的主食，還有克里奧爾菜。這款薄薄的紅辣椒有一種看似溫和的氣味，但卻有著強烈的火味。
2、辣椒通常是乾的，用地面做調料，用來調味。辣椒的全部形式也用在南韓、四川和其他亞洲菜餚中。
3、辣椒素是辣椒中的有效成分，它的辣味是用來治療肌肉和關節的疼痛和疼痛的。
4、辣椒也被用於傳統的中藥和阿育吠陀藥物，以幫助治療迴圈問題和增加食慾。
辣椒的保健效益
辣椒的潛在健康益處包括：
一、止痛
含有辣椒素的外用藥膏，是辣椒中的有效成分，已經被發現有效地減少了骨關節炎所引起的疼痛。
辣椒素，在辣椒中發現的活性成分，可能具有減輕疼痛的特性.
a.a近期審查對辣椒的減輕疼痛能力的研究得出結論：
“雖然注射會引起短期疼痛，但短暫的全身暴露和建立長期鎮痛而沒有其他感覺改變的潛力，可以創造出一種有吸引力的臨床表現。”
此外，發表在“臨床腫瘤學雜誌辣椒辣素乳膏的應用研究癌症倖存者可減少手術後神經源性疼痛而且，“儘管有一些毒性作用，但患者更願意接受安慰劑在表示偏好的人中間以三比一的優勢.“
辣椒素還能減少P物質的含量，P物質是一種將疼痛資訊傳送到大腦的化學物質。隨著P物質的減少，大腦中的疼痛資訊減少，感覺不到疼痛.。
含有0.025-0.075%的精製辣椒素的乳膏或軟膏已在幾個雙盲研究中顯示出來。減輕疼痛以及骨關節炎引起的壓痛。建議用於慢性疼痛的方法是每天四次外用藥膏或藥膏到疼痛部位。
動物研究也顯示減少疼痛服用辣椒素口服或注射。
辣椒素目前用於外用藥膏和乳膏，以減輕骨關節炎的疼痛和壓痛，減輕神經疼痛。帶狀皰疹，手術後的疼痛，疼痛糖尿病性神經病以及較低的背痛.。
燃燒卡路里和抑制食慾
有很多含有辣椒的產品聲稱能促進新陳代謝，促進體重減輕；然而，並不是所有的科學研究都同意。普渡大學的研究人員發現，辣椒的消耗量增加核心體溫輕微地，這會反過來燃燒卡路里.。
適度減少食慾在另一項研究中發現，在攝入10克的辣椒(大劑量需要在每餐重複)。沒有進行後續研究，以顯示這些小的影響是否導致減肥。
研究結果顯示，那些把辣椒和食物混合的人在吃完飯後4小時內再加10卡路里的熱量，而不加辣椒粉的人則會燃燒10卡路里。
許多研究都把辣椒或辣椒素和其他成分結合在一起，所以導致結果的成分無法區分。在辣椒或辣椒素作為減肥補充物之前，還需要更多的研究。
二、促進血液迴圈
辣椒經常被用作家庭補救因為咳嗽，感冒，還有促進血液迴圈。辣椒可以透過減少鼻子和喉嚨血管的收縮來暫時緩解充血。
辣椒營養狀況
根據美國農業部國家營養資料庫一大湯匙的辣椒含有17卡路里，0.6克蛋白質，0.9克脂肪，3克碳水化合物(含1.4克纖維和0.6克糖)。
每湯匙或5克辣椒的營養價值(DV=日值)：
卡路里17千卡維他命A44%DV
維他命C4.0毫克(7%DV)維他命E1.6毫克(8%DV)
煙酸0.5毫克(2%DV)維他命維生素b60.1毫克(6%DV)
鈣，鈣7.8毫克(1%DV)鐵，鐵0.4毫克(2%DV)
鎂，鎂8.0毫克(2%DV)磷，磷15.4毫克(2%DV)
鉀，鉀106毫克(3%DV)鈉，鈉1.6毫克(0%DV)
鋅，鋅0.1毫克(1%DV)銅0.0毫克(1%DV)
錳0.1毫克(5%DV)硒0.5微克(1%DV)
辣椒也富含類黃酮和類胡蘿蔔素，使其具有紅色。
如何在你的飲食中加入更多的辣椒
辣椒是一種多用途的香料，可以很容易地新增到許多不同的食物中。
辣椒是一種非常多用途的香料，可以新增到任何東西，從魚到雞蛋，湯，砂鍋菜，玉米餅和義大利麵。
在香料混合物中加入辣椒粉，如咖哩或烤肉。
自制的調味品，醋，辣椒，和其他調味品。
食用辣椒的預防及副作用
辣椒通常與檸檬汁和水混合使用。排毒飲食幾乎沒有什麼研究支援排毒飲食的使用。
辣椒素乳膏不適用於開放性傷口或面板破損。不建議給2歲以下的兒童。
使用辣椒素霜時使用手套，使用後一定要洗手。在使用奶油的地方，你可能會感到一種燃燒的感覺。避免接觸你的眼睛，鼻子和嘴巴。辣椒素乳膏不應與加熱墊或熱水淋浴前或後使用。
辣椒素膠囊可能會引起胃部不適，增加胃酸。有潰瘍或胃灼熱在使用辣椒素之前應該先和醫生談談。如果決定使用含有辣椒素的補充劑，請注意。補充劑不受管制，可能或可能不包含他們所聲稱的。
在預防疾病和實現健康方面，最重要的是全面的飲食和全面的飲食模式。吃一種不同的食物要比把注意力集中在個別的食物上更好，這是健康的關鍵。
辣椒是一種常加到菜餚中以增加其辣味的調料。
在這裡，我們提供辣椒的營養分解，深入研究它的健康益處，如何在你的飲食中加入更多的辣椒，以及任何食用辣椒的潛在健康風險。
本條內容：
1、什麼是辣椒？
2、健康益處
3、營養剖面
4、如何在你的飲食中加入更多的辣椒
5、預防及副作用
這裡有一些關於辣椒的要點。更多的細節和支援資訊在主要文章。
1、紅辣椒起源於中美洲和南美洲，以在法屬蓋亞那的同名城市命名。
2、辣椒已經成為美洲土著人的烹調和藥物的一部分，至少9000年。
3、辣椒的許多健康好處都歸功於辣椒素的成分。
4、胡椒粉含有維生素C，維他命維生素b6，維他命E鉀錳和黃酮
5、開放性傷口或面板的破裂不應暴露於辣椒素。
什麼是辣椒？
1、辣椒與胡椒和甜椒有著密切的關係，是美國西南部和墨西哥的主食，還有克里奧爾菜。這款薄薄的紅辣椒有一種看似溫和的氣味，但卻有著強烈的火味。
2、辣椒通常是乾的，用地面做調料，用來調味。辣椒的全部形式也用在南韓、四川和其他亞洲菜餚中。
3、辣椒素是辣椒中的有效成分，它的辣味是用來治療肌肉和關節的疼痛和疼痛的。
4、辣椒也被用於傳統的中藥和阿育吠陀藥物，以幫助治療迴圈問題和增加食慾。
辣椒的保健效益
辣椒的潛在健康益處包括：
一、止痛
含有辣椒素的外用藥膏，是辣椒中的有效成分，已經被發現有效地減少了骨關節炎所引起的疼痛。
辣椒素，在辣椒中發現的活性成分，可能具有減輕疼痛的特性.
a.a近期審查對辣椒的減輕疼痛能力的研究得出結論：
“雖然注射會引起短期疼痛，但短暫的全身暴露和建立長期鎮痛而沒有其他感覺改變的潛力，可以創造出一種有吸引力的臨床表現。”
此外，發表在“臨床腫瘤學雜誌辣椒辣素乳膏的應用研究癌症倖存者可減少手術後神經源性疼痛而且，“儘管有一些毒性作用，但患者更願意接受安慰劑在表示偏好的人中間以三比一的優勢.“
辣椒素還能減少P物質的含量，P物質是一種將疼痛資訊傳送到大腦的化學物質。隨著P物質的減少，大腦中的疼痛資訊減少，感覺不到疼痛.。
含有0.025-0.075%的精製辣椒素的乳膏或軟膏已在幾個雙盲研究中顯示出來。減輕疼痛以及骨關節炎引起的壓痛。建議用於慢性疼痛的方法是每天四次外用藥膏或藥膏到疼痛部位。
動物研究也顯示減少疼痛服用辣椒素口服或注射。
辣椒素目前用於外用藥膏和乳膏，以減輕骨關節炎的疼痛和壓痛，減輕神經疼痛。帶狀皰疹，手術後的疼痛，疼痛糖尿病性神經病以及較低的背痛.。
燃燒卡路里和抑制食慾
有很多含有辣椒的產品聲稱能促進新陳代謝，促進體重減輕；然而，並不是所有的科學研究都同意。普渡大學的研究人員發現，辣椒的消耗量增加核心體溫輕微地，這會反過來燃燒卡路里.。
適度減少食慾在另一項研究中發現，在攝入10克的辣椒(大劑量需要在每餐重複)。沒有進行後續研究，以顯示這些小的影響是否導致減肥。
研究結果顯示，那些把辣椒和食物混合的人在吃完飯後4小時內再加10卡路里的熱量，而不加辣椒粉的人則會燃燒10卡路里。
許多研究都把辣椒或辣椒素和其他成分結合在一起，所以導致結果的成分無法區分。在辣椒或辣椒素作為減肥補充物之前，還需要更多的研究。
二、促進血液迴圈
辣椒經常被用作家庭補救因為咳嗽，感冒，還有促進血液迴圈。辣椒可以透過減少鼻子和喉嚨血管的收縮來暫時緩解充血。
辣椒營養狀況
根據美國農業部國家營養資料庫一大湯匙的辣椒含有17卡路里，0.6克蛋白質，0.9克脂肪，3克碳水化合物(含1.4克纖維和0.6克糖)。
每湯匙或5克辣椒的營養價值(DV=日值)：
卡路里17千卡維他命A44%DV
維他命C4.0毫克(7%DV)維他命E1.6毫克(8%DV)
煙酸0.5毫克(2%DV)維他命維生素b60.1毫克(6%DV)
鈣，鈣7.8毫克(1%DV)鐵，鐵0.4毫克(2%DV)
鎂，鎂8.0毫克(2%DV)磷，磷15.4毫克(2%DV)
鉀，鉀106毫克(3%DV)鈉，鈉1.6毫克(0%DV)
鋅，鋅0.1毫克(1%DV)銅0.0毫克(1%DV)
錳0.1毫克(5%DV)硒0.5微克(1%DV)
辣椒也富含類黃酮和類胡蘿蔔素，使其具有紅色。
如何在你的飲食中加入更多的辣椒
辣椒是一種多用途的香料，可以很容易地新增到許多不同的食物中。
辣椒是一種非常多用途的香料，可以新增到任何東西，從魚到雞蛋，湯，砂鍋菜，玉米餅和義大利麵。
在香料混合物中加入辣椒粉，如咖哩或烤肉。
自制的調味品，醋，辣椒，和其他調味品。
食用辣椒的預防及副作用
辣椒通常與檸檬汁和水混合使用。排毒飲食幾乎沒有什麼研究支援排毒飲食的使用。
辣椒素乳膏不適用於開放性傷口或面板破損。不建議給2歲以下的兒童。
使用辣椒素霜時使用手套，使用後一定要洗手。在使用奶油的地方，你可能會感到一種燃燒的感覺。避免接觸你的眼睛，鼻子和嘴巴。辣椒素乳膏不應與加熱墊或熱水淋浴前或後使用。
辣椒素膠囊可能會引起胃部不適，增加胃酸。有潰瘍或胃灼熱在使用辣椒素之前應該先和醫生談談。如果決定使用含有辣椒素的補充劑，請注意。補充劑不受管制，可能或可能不包含他們所聲稱的。
在預防疾病和實現健康方面，最重要的是全面的飲食和全面的飲食模式。吃一種不同的食物要比把注意力集中在個別的食物上更好，這是健康的關鍵。