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  • 1 # 地產觀察員

    可以,電飯煲版面包做法如下:

    主料:全麥粉350克

    輔料:黃油適量、糖45克、牛奶適量、酵母粉3克、鹽一勺、雞蛋1個多

    1、全麥粉,白糖,酵母粉攪拌均勻。

    2、牛奶用溫開水衝好,牛奶慢慢加入面絮裡,揉成麵糰。

    3、黃油,雞蛋,提前從冰箱裡拿出來。

    4、揉好的麵糰里加黃油,繼續揉。

    5、揉成光滑的麵糰,蒙上保鮮膜發酵。

    6、這是發酵好的。

    7、用手指在麵糰中間撮了個洞,應該是發好了。

    8、把發好的麵糰再揉搓,分成小麵糰,把一個麵糰放手心裡按平,再扯大點。

    9、包上一點堅果,依次包好所有的麵糰。

    10、電飯鍋提前預熱,鍋裡刷油。

    11、把包好堅果的麵糰放進去再次發酵40分鐘。

    12、再刷一層全蛋液,撒熟的白芝麻,再刷一層全蛋液。

    13、按煮飯健。

    14、完成,燜半個小時。

    15、成品。

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