因為冰棒裡含糖量比較，會導致組織液濃度大於細胞內液。 所以雖然冰棒有大量水，當然也有大量的糖，攝入大量的糖當然是越吃越渴，剛開始吃因為冷會覺得很爽，慢慢的腸胃恢復熱度，就會越來越渴。

西瓜最大的作用就是生津、利尿，西瓜成分中除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。另外西瓜中含有大量的水分，甘甜多汁，盛夏時節，飢渴難耐時吃上一兩片西瓜能很快消暑、止渴。不過西瓜性寒涼，不可多食，容易增加腸胃負擔。

冰棒也消暑，但冰棒為人工調味製成，除了口感迎合人群喜好，冰爽可口之外，營養價值並不高。冰棒含大量有機物和糖類及食品新增劑，食之增加人的體液濃度，進一步消耗體內水分，所以會覺得越吃越渴。

為什麼吃過冰棒、冰淇淋，過一會兒就會口渴？

首先，我們需要了解一下冰棒、冰淇淋裡面含的成分，找出原因，就知道他使人口渴的根本所在。冰棒、冰淇淋的製作需要大量的白糖，還有牛奶、雞蛋、巧克力以及其他食品新增劑，這些材料裡面都含有脂肪和蛋白質，恰恰這些物質的滲透性遠遠高於人體，同時增加細胞外的滲透壓。另外，蛋白質在消耗時需要大量的水分，經過新陳代謝，最後變成尿素排除體外，雖然體內並不缺水，但也會使人口渴。因此，我們在吃冰棒、冰淇淋的時候感覺很解渴、很涼爽，過了幾分鐘後，體內腸道的溫度開始回升，變會感到口渴，而且會出現越吃越渴的現象。

其次，再來說說西瓜為什麼能解暑、解渴？西瓜堪稱“盛夏之王”，含有大量的水分，其瓜瓤含有大量的葡萄糖、草果酸、果糖、氨基酸、維生素C。另外，西瓜本身是涼性水果，而且其裡面的水分高達94%，是其他水果所比不了的。所以呢，夏天由於天氣高溫，人體會排出大量汗液，正好吃西瓜可以為人體補充所需水分和營養。因此，小夥伴們吃西瓜會感覺既解渴又解暑。