1.麻辣燙。製作簡單，菜品豐富多樣，人均20以內，面對大眾消費群體，是個不錯的選擇。
⒉煎餅或者手抓餅，選擇廠區附近，早上上班人挺多，有的趕時間匆忙買早餐，如果賣得好一早就是300，成本也就幾千元左右。出品速度很快，操作也較為簡單，成本實際上不大，主要是面和油，加雞蛋或者香腸另加錢，成本2元以內，單個售價就能達到4-6元了。
3.涼皮。最適合夏天，清涼爽口，酸辣口味也開胃。主要成本是麵粉，一碗涼皮的成本在2元左右，但能賣6-10元，利潤也很客觀。
4.鐵板燒。比如鐵板魷魚，10元4串，利潤能達到60-70%，且製作速度很快，1-2分鐘就可以出品了。
5.烤麵筋。一串烤麵筋起碼1元，成本只有0.2，烤制簡單成本小，也是不錯的選擇。
6.菜夾饃或者肉夾饃。(菜夾饃，幾道自拌冷盤放那，顧客自己選著夾菜)兩千元左右的成本，就可以在夜市賣5~7元一個的肉夾饃了，在人流星較大的情況下，味道做得好一晚賺300都是保守數。肉夾饃主要貴在裡面的肉，不過現在的肉夾饃，都饃小肉少，還是可以嘗試一做的。裡面夾的肉越少，肯定利潤越大，因各地肉類價格不同，你可以算下成本利潤，來放多少肉。不過想要賣得好，裡面的肉就得好吃，得找個專業人士學一學，提升自己的製作水平。雖然肉夾饃賣的好利潤也還可以，但是畢竟受眾有限，最好搭配其他東西一起賣，擴大受眾人群，提高總收入。
1.麻辣燙。製作簡單，菜品豐富多樣，人均20以內，面對大眾消費群體，是個不錯的選擇。
⒉煎餅或者手抓餅，選擇廠區附近，早上上班人挺多，有的趕時間匆忙買早餐，如果賣得好一早就是300，成本也就幾千元左右。出品速度很快，操作也較為簡單，成本實際上不大，主要是面和油，加雞蛋或者香腸另加錢，成本2元以內，單個售價就能達到4-6元了。
3.涼皮。最適合夏天，清涼爽口，酸辣口味也開胃。主要成本是麵粉，一碗涼皮的成本在2元左右，但能賣6-10元，利潤也很客觀。
4.鐵板燒。比如鐵板魷魚，10元4串，利潤能達到60-70%，且製作速度很快，1-2分鐘就可以出品了。
5.烤麵筋。一串烤麵筋起碼1元，成本只有0.2，烤制簡單成本小，也是不錯的選擇。
6.菜夾饃或者肉夾饃。(菜夾饃，幾道自拌冷盤放那，顧客自己選著夾菜)兩千元左右的成本，就可以在夜市賣5~7元一個的肉夾饃了，在人流星較大的情況下，味道做得好一晚賺300都是保守數。肉夾饃主要貴在裡面的肉，不過現在的肉夾饃，都饃小肉少，還是可以嘗試一做的。裡面夾的肉越少，肯定利潤越大，因各地肉類價格不同，你可以算下成本利潤，來放多少肉。不過想要賣得好，裡面的肉就得好吃，得找個專業人士學一學，提升自己的製作水平。雖然肉夾饃賣的好利潤也還可以，但是畢竟受眾有限，最好搭配其他東西一起賣，擴大受眾人群，提高總收入。