第一種是松江四鰓鱸魚，淡水魚中的珍品。小時候上海郊區河塘裡常有，水橋石下，我用手指石下一引，就有此魚咬手指，一提一條，不亦樂乎。第二種是鬥魚，我們小時叫它太保魚，捉來玩，不吃的。

第一種魚我們這叫石巴魚。“巴”在我們的當地話裡是“貼”的意思，石巴魚，就是貼在石頭上的魚。確實，石巴魚基本上生活在水域底部，而且主要生活在小江小河之中。

石巴魚的肉質鮮美，沒有小刺，堪稱小一號的石斑魚。但也有人認為，石巴魚的肉質稍嫌粗糙，影響了它的口味。目前，縣城裡的石巴魚都不貴，大概十多塊錢一斤，到縣城的話可以去大排檔品嚐品嚐。

第二中魚的書名叫中華鬥魚，我們當地叫他老撇渣。中華鬥魚雖然是觀賞魚，但要經過培育和篩選，很多在河裡和溝裡的鬥魚，觀賞性並不高，特別是雌性。

中華鬥魚的生存力很強，記得我有一次我養了一條鬥魚，放在陽臺上，下班回家以後，發現他竟然跳樓了，摔下了四樓，但我撿回魚缸以後還照樣自由自在的活著。

中華鬥魚的肉質非常差，而且很多刺，一般人是不吃的。