大片玻璃？這裡必須說明一個前提，到底是累加面積大為大片呢？還是指以單塊為單位的大片？貌似大部分廚房都安裝了推拉門且都是鋼化玻璃的但是由小塊組成的，累加面積從2.4平米左右到3平米左右，阻隔油煙也好採光也好，都是根據實際需求來定位的！就油煙積垢衛生不好處理這個問題我覺得是個偽命題，因為廚房牆面，櫥櫃檯面，櫥櫃櫃門材料大部分的材質物理特性都與玻璃相近，如今用瓷磚貼牆面都是基於衛生清理為第一功能性的，也是幾乎所有人的慣性思維！殊不知很多櫥櫃櫃門加起來的面積恐怕比顯露瓷磚面積要多，而且材質特性使得價格更高於鋪設瓷磚的費用！所以不能以清理衛生作為特徵資料來分析！其實，整個來說，實際上人們並沒有真正考慮中國的飲食習慣和烹飪行為與廚房各類產品之間的關聯和人的尺度考量，廚房整體設計必須真正從人的具體操作及各類感觸和心理狀態為首要解決的部分來進行！油煙，通風，檯面油水的濺落，地面乾溼等與人直接動作行為和各類感官才是必須解決的重要且首要的解決問題！我們最好依據輕重主次為順序的思維方式用正確的方式來解決正確的問題！只有找到問題本質才能解決問題的！希望大家都認真思考。。。。。