本人從廚已快二十年，當初選擇這一行是因為在大上海找不好工作，但所謂幹一行，厭一行，好多年前想改行都沒成功！經歷的這麼多年，雖然現在待遇還馬馬虎虎，但是要我重新來過，我不會選擇這一行，工作極度不穩定，工作環境差，生活沒規律，做廚師十四年回家過了一次春節，身上的油煙味如浸到肉體中一樣，春夏秋冬冰火兩重天，試想如果做一項工作十幾年從一而終，總會比現在的我強好多倍。
每次看見某東方那些血氣方剛的少年如戰鬥般的翻鍋，卻發現那猶如被欺騙的激情幼稚，在他們激情之後有沒有體會到以後工作的無奈，如今廚師的待遇很差，很多沒社會福利，更別談什麼尊嚴，也別羨慕嫉妒恨什麼大廚名廚，姐果你想平平淡淡的過日子，忘掉週末，忘記和家人團聚的美好假日，你可以選擇做廚師，你也可以以後自己開個飯店，準備吃苦，準備接受鍋碗瓢盆，準備四海為家，比唸書還勤勞，請你選擇廚師！祝福你。
我不敢說廚師工作會不會吃香，但我敢說廚師一定會吃香喝辣，也許多少年後，你會說：對得起這張嘴……我想我是幸運的，有社保，有周末，有節假日，有年假，可還有百分之九十幾的同行兄弟們為了家為了生活正在苦苦煎熬……
本人從廚已快二十年，當初選擇這一行是因為在大上海找不好工作，但所謂幹一行，厭一行，好多年前想改行都沒成功！經歷的這麼多年，雖然現在待遇還馬馬虎虎，但是要我重新來過，我不會選擇這一行，工作極度不穩定，工作環境差，生活沒規律，做廚師十四年回家過了一次春節，身上的油煙味如浸到肉體中一樣，春夏秋冬冰火兩重天，試想如果做一項工作十幾年從一而終，總會比現在的我強好多倍。
每次看見某東方那些血氣方剛的少年如戰鬥般的翻鍋，卻發現那猶如被欺騙的激情幼稚，在他們激情之後有沒有體會到以後工作的無奈，如今廚師的待遇很差，很多沒社會福利，更別談什麼尊嚴，也別羨慕嫉妒恨什麼大廚名廚，姐果你想平平淡淡的過日子，忘掉週末，忘記和家人團聚的美好假日，你可以選擇做廚師，你也可以以後自己開個飯店，準備吃苦，準備接受鍋碗瓢盆，準備四海為家，比唸書還勤勞，請你選擇廚師！祝福你。
我不敢說廚師工作會不會吃香，但我敢說廚師一定會吃香喝辣，也許多少年後，你會說：對得起這張嘴……我想我是幸運的，有社保，有周末，有節假日，有年假，可還有百分之九十幾的同行兄弟們為了家為了生活正在苦苦煎熬……