長輩肯定是你爸的長輩，直系親屬，旁系另論啊，大過年的，可能你那邊風俗有講究，說兩句就說兩句吧，你爸都沒說啥，那是因為他覺得因為這點小事吵吵鬧鬧不值得，和氣重要

你父親情商智商都不高。

過年相聚，本來就是高興的事，大家歡歡喜喜，舉杯同慶。但是要是你不喝酒，就不要碰酒杯，這是酒桌的規矩。不碰酒杯，以茶代酒別人不會說啥，你端起了酒杯，少喝點也沒事，現在酒桌上已經不怎麼勸酒了，能喝就多喝，不能喝就少喝。端起酒杯，別人不讓你少喝怎麼辦，你可以想各種辦法拒絕，但是，千萬別偷偷把酒倒掉，這要是別人看見，即便不當面說你，心裡也會把你這個人和偷奸耍滑聯絡在一起。而會喝酒的，尤其是有點酒癮的，是最恨這種人了，你這是再浪費，浪費了酒，也浪費了在座各位的感情，長輩罵你已經很不錯了。

以後各位要記住，任何場合的宴席，不喝酒你就自始至終別沾酒，更不能偷偷把酒倒掉，這是酒品人品問題。

你爸爸當然不對了，這種行為相當於罵長輩了，被數落一頓很正常。

不尊重長輩在先，所以你也應該平常心對待。

既然是過年家庭聚會，你父親可能是不勝酒力，又不好了長輩們的掃興，所以悄悄的倒了點酒，這在家鄉的酒桌上很常見，但是一般都是和平輩或朋友直接鬧著玩，暗地裡或身邊有人打掩護，因為倒流肯定會被發現。

跟長輩喝酒把酒倒掉的不多見，這在很多地方應該都是同理，到了酒被長輩說幾句不是很正常嘛，尊敬長輩是我們大部分人都能做得到的。

至於你說想撕了長輩有點太過了吧，那麼大的戾氣可不好，畢竟都是你們的長輩，喝過酒鬧過玩笑事就過去了。

最後說一句，飲酒不過量，過量必傷身，喝酒別鬥氣，出事了後悔莫及。喝酒不開車，為了你我他。

做人要光明磊落，跟朋友喝酒都不能偷奸耍滑，更別說是跟長輩喝了。這種喝法說白了就是把別人灌醉，讓自己嘚瑟，家風不正