餐飲選址，在前期是至關重要的一個環節，每一個創業者都需要重視，只選對的不選貴的，只選好的不選炒的！

下面是小吃店選址的黃金原則與大家分享。

黃金原則

第一原則

第二原則

第三原則

第四原則

第五原則

第六原則

對於小吃店，不需要太大的面積，小而精，精而美，簡潔大方，乾淨衛生。同時，為店鋪選一個好位置，再加上產品味道好，這個店99%能成功。

人多，比如工業園區，小區之類的地方吧。首先要盯點，看看是不是人流大，而且人們願意在那裡吃飯。二要考慮房租，房租價格合適。

所以一般是選擇離人口多的地方較近，進出方便，打牌子方面，但房租較低的地方。

必須自己盯一下，可以看一下其他餐館在吃飯時間進出的人數。

還要注意一點，不要在同類餐館聚集密切的地方開，比如一個地方十幾家羊肉湯館，你在開家羊肉湯的，就不好了。

很多人初次創業都會選擇開小吃店，大部分人都是不想打工了回老家開店。首選小吃店或者早餐店。都覺得餐飲創業最保險畢竟人人都要吃飯，天天都要吃飯。這就是為什麼大街小巷飯店早餐店小吃店多如牛毛。

1、首先要考慮人流量，交通便利，停車方便。比如車站，醫院附近，靠近行人比較多的一邊最好。這些地方是做流動顧客的生意，生意好做利潤較高。

2、靠近商業中心、寫字樓。或者電影院，公園，廣場等娛樂場所附近，周邊有大型工廠機關或者商場。這些地方都是屬於高檔一點的消費場所，能給你帶來很多生意。

3、夜市一條街，小吃一條街，這樣的地方有商圈的效果，往往人氣都很旺。如果你能租到一個鋪面也是很不錯的 起碼不擔心客流量。生意好不好就看你如何經營，味道，服務怎麼樣了。

我卻給你澆冷水！

現在最好不要首選投資餐飲店。累，超累，無法想象的累！而且，出力不討好！累，掙錢也行啊。問題是累死你，晚上一算賬還可能賠！

沒有餐飲功底的人，最好不要幹這個。沒你想的那麼簡單！

因為，競爭不是激烈，而是慘烈！大街小巷，遍地吃的，利潤已經被擠的微乎其微！表面看你是老闆，其實自己明白，最特麼孫子！給房東打工、給員工打工、給機關部門打工！

沒有兩把刷子，不要幹餐飲！

都要問別人，屬於餐飲小白，更不能幹餐飲！

如果，我鼓動你幹，那就是害你。

如果你真的非要幹，那麼好，聽我的：先去別家餐飲店打工！