建議要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面

如果有機會到飯店學習，當然是直接到飯店學習比較好。

學廚不同學其他東西，不需要什麼高科技，只要你肯學、勤快，是很容易上手的。

我家侄兒子就是初中畢業的時候我就把他到酒店從學徒做起，現在也是一把好手。

很多人到學校學習，一方面是因為年紀小，到學校學習可以學個技術；另一方面是可以拿個文憑，為了方便以後找工作。

我自己在學校學了兩年，是透過高考上了分數線錄取，我們那個時候時代不一樣，不是你想上就可以上，也不是出錢就可以上，必須得上分數線才可以錄取，特別是以前像我們這種農村的，你只有透過學習才可以出得去。但在實際工作中，並未顯示讀書的就有優越性。所以這個不是讀多少書的問題，還是看你實際工作中的動手能力問題。

幹廚房這一塊，最主要的經驗，紙上談兵也談不出來，邊工作，邊學習，積累到一定的時候，就會出現質的轉變。

所以有條件就到飯店直接去學吧。

在擇校時，很多人會考慮

“我做學徒，邊掙錢邊學技術豈不是更好？”

真的是這樣嗎？

事實上並沒有這麼簡單！

這裡面套路有很多！

弊端一：打雜為主

學徒只是一種打工的形式，師傅總說有時間教你，實際大部分都是在打雜幹活。有的甚至打工半年了基礎都沒學會，這就是以學徒的名義不停的壓榨，兩三年也難出師！浪費了寶貴的學習時間！

弊端二：碎片化學習

做學徒只能碎片化學習，打雜只能東學一塊西學一塊，而烹飪、西點是很注重基本功的，要進行體系化學習才能學得精！若是遇上不肯教的師傅，那就更難學到技術了！

弊端三：就業難

做學徒學成以後如果留在店內工作，薪資不會太高，甚至比不上社招人員，難以養活自己！如果自己重新找工作，沒有技術認證，大企業不認可，只能去街邊小店，沒保障！

優勢一：實操練習

在蘇州新東方學技術，實操為主，理論為輔，每天都在實訓室學習，集中時間與精力，積累豐富的行業經驗，0基礎入學快速掌握一門技術不是夢！

優勢二：名師傾囊相授

在蘇州新東方，教師團隊由行業大師+企業導師組成，老師們擁有非常紮實的技術，且不同於門店的師傅，不會藏著掖著，會手把手把技術傳授給你，即便是零基礎的學子也能很快掌握要領！

好處三：就業有保障

新東方與30000餘家企業簽訂了校企合作協議，定向培訓人才，新東方學子學成考察合格後可直接安排名企就業，免去找工作的煩惱，且薪資高有發展！

專業學校的畢業生屬於實用型技能人才

在校期間透過不斷實操掌握了紮實技能

更加符合社會和市場的需求

能更快適應工作崗位

所以如果你想學技術

那就來蘇州新東方吧！

在擇校時，很多人會考慮

“我做學徒，邊掙錢邊學技術豈不是更好？”

真的是這樣嗎？

事實上並沒有這麼簡單！

這裡面套路有很多！

弊端一：打雜為主

學徒只是一種打工的形式，師傅總說有時間教你，實際大部分都是在打雜幹活。有的甚至打工半年了基礎都沒學會，這就是以學徒的名義不停的壓榨，兩三年也難出師！浪費了寶貴的學習時間！

弊端二：碎片化學習

做學徒只能碎片化學習，打雜只能東學一塊西學一塊，而烹飪、西點是很注重基本功的，要進行體系化學習才能學得精！若是遇上不肯教的師傅，那就更難學到技術了！

弊端三：就業難

做學徒學成以後如果留在店內工作，薪資不會太高，甚至比不上社招人員，難以養活自己！如果自己重新找工作，沒有技術認證，大企業不認可，只能去街邊小店，沒保障！

優勢一：實操練習

在蘇州新東方學技術，實操為主，理論為輔，每天都在實訓室學習，集中時間與精力，積累豐富的行業經驗，0基礎入學快速掌握一門技術不是夢！

優勢二：名師傾囊相授

在蘇州新東方，教師團隊由行業大師+企業導師組成，老師們擁有非常紮實的技術，且不同於門店的師傅，不會藏著掖著，會手把手把技術傳授給你，即便是零基礎的學子也能很快掌握要領！

好處三：就業有保障

新東方與30000餘家企業簽訂了校企合作協議，定向培訓人才，新東方學子學成考察合格後可直接安排名企就業，免去找工作的煩惱，且薪資高有發展！

專業學校的畢業生屬於實用型技能人才

在校期間透過不斷實操掌握了紮實技能

更加符合社會和市場的需求

能更快適應工作崗位

所以如果你想學技術

那就來蘇州新東方吧！