我們先看來看看“嘉年華”的意思，它是音譯自英文“Carnival”，是起源於歐洲的一種民間狂歡活動。多年以來，“嘉年華”逐漸從一個傳統的節日，到今天成為包括大型遊樂設施在內，輔以各種文化藝術活動形式的公眾娛樂盛會。
因此農業的嘉年華就是以觀光農業為基礎，輔以各種與農業相統一的遊樂設施、藝術活動的文化活動。在盈利模式上可以從以下幾個方面入手：
1、觀賞和採摘。讓城市人走向農村，最主要的是看遠離塵囂，看美麗的田園風光，自己動手，品嚐新鮮的果蔬。這些都是大部分城市人的兒時記憶或者生活回憶。春賞桃花、杏花、櫻花、油菜花，夏看荷花等這些結果的花，然後到了收穫的季節來採果，感覺比單純的觀賞花更有價值。
2、動手和體驗。農村的嘉年華，可以有跟多的體驗專案。比如捉泥鰍、抓小蝦、扳螃蟹等，自己獲取的食材可以加工。沒有什麼收穫也要吃個農家飯。開展泥潭足球賽、製作風箏放風箏比賽等，讓遊客的參與度更高。
3、遊樂及周邊。嘉年華中娛樂設施也不可少，但是必須選擇和農業結合的緊密的專案，增加遊客的體驗感。選擇其中相關的造像，把觀賞南瓜、彩色玉米、彩椒等農產品作為娛樂設施的周邊產品，吸引遊客購買。特別是對於小孩子，更是覺得新鮮。
我們先看來看看“嘉年華”的意思，它是音譯自英文“Carnival”，是起源於歐洲的一種民間狂歡活動。多年以來，“嘉年華”逐漸從一個傳統的節日，到今天成為包括大型遊樂設施在內，輔以各種文化藝術活動形式的公眾娛樂盛會。
因此農業的嘉年華就是以觀光農業為基礎，輔以各種與農業相統一的遊樂設施、藝術活動的文化活動。在盈利模式上可以從以下幾個方面入手：
1、觀賞和採摘。讓城市人走向農村，最主要的是看遠離塵囂，看美麗的田園風光，自己動手，品嚐新鮮的果蔬。這些都是大部分城市人的兒時記憶或者生活回憶。春賞桃花、杏花、櫻花、油菜花，夏看荷花等這些結果的花，然後到了收穫的季節來採果，感覺比單純的觀賞花更有價值。
2、動手和體驗。農村的嘉年華，可以有跟多的體驗專案。比如捉泥鰍、抓小蝦、扳螃蟹等，自己獲取的食材可以加工。沒有什麼收穫也要吃個農家飯。開展泥潭足球賽、製作風箏放風箏比賽等，讓遊客的參與度更高。
3、遊樂及周邊。嘉年華中娛樂設施也不可少，但是必須選擇和農業結合的緊密的專案，增加遊客的體驗感。選擇其中相關的造像，把觀賞南瓜、彩色玉米、彩椒等農產品作為娛樂設施的周邊產品，吸引遊客購買。特別是對於小孩子，更是覺得新鮮。