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  • 1 # 老周說三農

    羊週期來臨,羊價要“完犢子”,養羊戶怎麼辦?

    羊的價格是隨著豬價的變化而變化的,2018年下半年非洲豬瘟疫病很快蔓延大陸各個省區,包括海南省在內的各個省區都感染非洲豬瘟疫病, 2019年6月份後,國內各個地方的豬肉價格暴漲,我們這裡豬肉價從每斤7元左右暴漲到45元。肥豬嚴重缺乏,牛、羊、雞、魚肉作為豬肉的替代品,肥豬與肉羊的價格是相輔相成的,一榮俱榮,一損俱損。隨著豬肉價格的暴漲,羊肉的銷售價格也搭車漲了價,達到了歷史最高價格。去年以來肥豬價格持續下跌,也帶動了羊肉價格的下跌。但是現在的羊價仍然在高位上執行,我們這裡的羊肉每斤仍然在40元左右,現在,養羊的紅利時期也隨著養豬的紅利時期結束而結束,現在逐步進入正常的利潤時期,過去那種養殖暴利已經不存在了,養羊人要正確對待利潤的變化。

    現在是市場經濟社會,市場物價是由市場供求狀況來確定物價的,如果供大於求物價就會下跌,供不應求物價就會上升,物價是時常波動的。而計劃經濟的物價是一成不變的,是由管理物價的部門制定的價格,物價部門確定的商品的價格就會長期穩定不會變化的。而且羊肉的價格與豬肉價格是密切相關的,只要豬肉價格持續下跌,羊肉價格也會跟著豬肉價格下跌。同時去年國內大量進口價格低廉的羊肉,前年由於羊肉價格隨著豬肉價格的暴漲而暴漲,消費者已經承受不了,為平抑國內羊肉價格,2021年國內大量進口羊肉,根據資料,2021年1-7月中國羊肉進口數量為274481噸,同比增長13.1%,進口量達到歷史最高水平。進口量的增加加快了國內羊肉價格下跌的速度,進一步增加市場總體羊肉供給量,進口的羊肉價格遠低於國內生產的價格,進口量的增加加快了國內羊肉價格下跌的速度。

    現在由於肥豬價格持續下跌,連帶影響了羊的價格,羊價長勢乏力,國內各個地方羊的銷售價格不一樣,養羊戶怎麼辦呢?我認為如果羊的銷售價格低於生產成本,那麼養羊人就可以暫時停止羊的出欄,在肉羊價格的低潮期囤積羊只不出欄,繼續育肥,在此期間選擇並且淘汰產羔率低和生產效能差的羊,提高羊群群體質量,等待肉羊價格回升後再出欄。在囤積養殖期間注意羊的疾病防治,減少羊的疾病發生。也要注意在冬季防止羊跌膘,當羊價回升後,及時將已經育肥的羊出欄,不要渴望羊價會恢復到原來的最高價格。如果南方養殖的山羊主要是依靠放牧,生產成本比較低,而南方山羊價格一直居高不下,每斤山羊價格一直在20元以上,比圈舍養殖的綿羊利潤高,因此,沒有必要匆忙出欄。

    近年來,羊肉消費群體越來越大,羊肉消費量越來越多,消費呈現逐年上漲態勢。近年來中國羊肉消費的季節性差異在減弱,過去主要集中在冬季,現在一年四季的羊肉火鍋、烤全羊、羊肉粉等消費市場的發展使得羊肉消費從以秋冬季節消費為主向四季消費轉變。就是我們黔西北地區過去婦女是不吃羊肉的,上世紀八十年代前羊肉價格低於豬肉,每斤豬肉賣1元,羊肉僅賣0.4元。以後隨著金沙羊肉粉、遵義羊肉粉、水城羊肉粉的開發成功上市,羊肉粉的消費人群越來越多,羊肉價格逐漸超過豬肉,現在羊肉已經處於供不應求的狀況。因此隨著今年新的豬價格週期的到來,豬價會有一個大幅度的回升,那時會帶動羊價的回升。同時,從去年以來國際糧食價格大漲,國際肉食品價格持續漲價,國內進口羊肉將大幅度減少甚至停止進口,因為國外羊肉進口價格與國內相差不大,沒有多少利潤,這些進口商就不會進口的,那麼僅依靠國內養殖的羊是不能滿足需要的,羊肉價格回升時間比豬價提前到來。

  • 2 # 三農萬鈞

    該怎麼辦就怎麼辦,要順著市場規律辦事,高有高的成就法,低有低的順隨法。我相信羊價不會波動太大,不用太擔心,儘管養好就是了!

  • 3 # 東子0426

    現在的羊價還可以。大母羊十三快多,羯羊二十元左右,無論小養殖戶,還是大養殖場,羊的價格上下浮動很正常。羊肉的消費畢竟相對豬肉來說還是小眾,市場羊肉價格並沒有便宜多少。

    喜歡養殖的朋友,做好防疫,對餵養的動物精心呵護,一定會有回報的。

  • 4 # 城市中的農人

    我昨天買的小公糕550一隻,比去年上半年每一隻少賣300一隻,幸虧我的羊是放牧的成本控制的比較低,現在是微利時代。很多圈養的甚至賠錢,也就是很多人選擇退出的主要原因。

    微利時代我首先把後備母羊全部留出來,小母羊本身不值錢,喂得差點,也不太影響羊的生長,每天長二三兩也是賺的,自己的羊,也沒有應急,死亡率低。大母羊生單胎的全部淘汰,留下生兩隻以上的都留下,留下精品母羊,建立自己的核心種群,只有有了自己的核心種群,高價是才能賺錢。

    現在我把個體大的小尾寒羊母羊,做純種繁育。

    只有堅持才能賺錢,養殖業投機很難賺到錢。

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