這個想法是可以的，而且也是可行的，跟我的想法一樣。

回老家已經三年了，第一年就是到處跑，看看別人對農業是怎麼玩的。這兩年租地種了100畝的洋蔥，經常跟這些收購商聊天。對於一些農村種植的季節性蔬菜，進行適當的儲存，利潤還是比較可觀的。

像我們這種植比較多的就是洋蔥、大蒜、毛豆和甜玉米。每當上市季節，大批次集中上市，都會造成價格下降，賺到的利潤很低。

有些人就開始建造倉庫，進行儲存，跨季節銷售。賺的挺多的。

不過利用冷庫儲存蔬菜，有一些注意事項，必須把這些細節，或者說是技術掌握好還行，要不然也很容易虧損。

像蒜薹，在儲存的時候，怎麼能夠儲存的新鮮，我問過他們，不是把蒜薹放進冷庫，保持低溫就可以的。還需要定時的通風，適當的進行加溼，才能把損耗降低。而且使蒜薹看起來更加新鮮，這樣就比較好賣。（具體怎麼操作的，他們不告訴我。。。。。）

還有一個注意事項就是：在什麼價位進行收儲？這個也是特別需要注意的。因為蔬菜屬於鬼行市，說變就變，價格極其不穩定。如果對於行情把握不準，在價格比較高的時候收藏，加上人工費用，倉儲費用，損耗，很容易就造成虧損。

既然你有這個想法，個人還是建議你先去了解一下其他人是怎麼操作的，再進入。尤其是不同的蔬菜在什麼條件下儲存，怎麼實現這個技術。

千萬不要貿貿然直接進去。

還有一個就是銷售渠道的問題，跨季節蔬菜銷售，一般都是有固定的渠道，怎麼打進去也需要你先去做個考察。

如果你真的想進去，這裡提前先預祝你成功。