非常遺憾地告訴你，學校校門300m以內是不允許開水果店的。這是綜治工作的一項重要計分內容。

水果是易腐變質的食品，校園周邊主要消費群體是學生，學生消費存在許多非理性因素。保護學生飲食安全是社會義不容辭的責任，所以校園周邊的飲食小店小攤隔三差五會受到”整頓”，你開水果店生意也不安穩，因此建議不要把店開到那裡去。

這需要思考幾個問題:

1、水果消費人群是誰？

2.這個區域這個群體有多大？

3.一天的營業額預測有多少？

4.有沒有旺淡季？

由此，我們可以看幾個方面:

1.學校有多大？人口有多少？教師水果消費？學生水果消費？大學周邊應該可以？中小學周邊不行！

2.可能需要提供送貨服務。

3.品種，價格有無優勢？

4.你的致勝法寶？坑蒙拐騙明天就完蛋！

學校有暑假和寒假，這是它的特殊性，一年你要損失接近3個月的營業時間。

好了，首先學校有固定作息的數量不菲的學生，你的客戶群不小，同時競爭也不會少，水果店肯定不少，所以水果店如何經營才是關鍵。

建議可以從便利性上去經營水果店。分三點：

1，常規的水果售賣，關鍵是保證出眾的口感和成本的不斷降低。可以參考日本玉子屋的方法

2，增加便利性的水果售賣，就是洗淨切好的包裝水果。不斷根據客戶口感變化 改變組合

3，持續增加便利性，參考果之滿滿的 鮮榨果汁經營手段。

最後利用便捷的物流及電商手段 也是必須的手段，依靠電商甚至可以把放假的三個月也利用上。