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1 # 胃腸健康科普張醫生
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2 # 小明快跑10w粉絲露臉
致癌物無處不在,關鍵是把握量的問題。你偶爾吃一點,身體免疫都可以把他滅了,你要是一天喝個兩三瓶三四瓶,而且天天喝,那估計,真有致癌的風險了。
所以嘛,只要你不貪杯,貪吃,都沒問題的。要是吃一點就能致癌的話國家早就禁了。
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3 # flyfish2021
對於小孩子還在發育中,最好就不要去喝這些可樂,對身體不利。但對於成年人來說就沒必要去那麼忌諱,如果這個不能吃那個不能喝的,那是個什麼樣的生活體驗啊?
你好,我是一名胃腸外科醫生,你所說的這個問題曾經在民眾中掀起軒然大波。
其實關於這個問題,從醫學來角度來講,無非是食品新增劑的問題,目前市面上最常見的就是百事可樂及可口可樂兩種產品。兩種可樂產品包裝上均明確註明焦糖已經被作為食品新增劑加入到可樂中。
美國食品藥品監督管理局(FDA)以及歐洲食品安全域性和加拿大國家衛生部,一致認為食品和飲料中使用的焦糖色素是安全的。消費者根本不必為此有任何健康方面的擔憂。
美國FDA發言人曾表示,當一個人一天之內喝下1000多罐可樂時,才可能引發致癌風險。中國食品安全專家也做出相關發言,4-甲基咪唑是在以亞硫酸銨為原料生產焦糖色素時產生的,4-甲基咪唑焦糖色素能使可樂變成棕褐色。因為目前還沒有足夠的證據可以證實4-甲基咪唑會使人致癌。
所以,相對於其他食品安全問題,這個問題不至於構成很大的健康威脅。