關於流行性腮腺炎患者能否吃柿子的問題，我們分別來了解一下流行性腮腺炎和柿子，再來回答這個問題。 流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病，以腮腺非化膿性炎症、腮腺區腫痛為主要臨床特徵。主要發生在兒童和青少年。腮腺炎病毒除侵犯腮腺外，還能侵犯神經系統及各種腺體，可引起腦膜炎、胰腺炎、男孩子睪丸炎、女孩卵巢炎等，一次感染後可終生獲得免疫。
一、【傳染源】
早期患者及陰性感染者，患者腮腺腫大前七天至重大後10天的時間內，具有高度傳染性。
二、【傳播途徑】
主要透過飛沫傳播
三、【易感人群】：
人群普遍易感
四、【發病機制】
病毒透過口鼻進入人體後，在上呼吸道粘膜上皮組織和淋巴組織中增殖，導致區域性炎症和免疫反並進入血液引起病毒血症，進而擴散到腮腺和全身各器官。亦可經口腔沿腮腺管傳播到腮腺，由於病毒對腺體組織和神經組織具有高度親和性．可使多多種腺體發生炎症改變，一且侵犯神經系統，可導致腦膜腦炎等嚴重病變。
五、【臨床表現】
潛伏期14-25天，平均18天，兒童大多無前驅症狀，常以腮腺腫大和疼痛為首發症狀。常 先見於一側，然後另一側也相繼腫大位於下頒骨後方和乳突之間．以耳垂為中心向前、後、下發展，腮腺腫大2-3天達高峰、持續4-5天后逐漸消退。因唾液腺管的阻塞，當進食酸性食物促使唾液分泌時疼痛加劇。此外部分病例併發腦膜炎、睪丸炎、腮腺炎等。
六、【飲食護理】
注意保持口腔清潔，給予清淡飲食，忌酸性食物，多飲水。
七、【預防】
接種疫苗是預防腮腺炎最經濟、有效的措施。中國目前對適齡兒童在滿18月齡時免費接種一劑次麻腮風三聯疫苗，一劑次麻腮風疫苗預防腮腺炎保護率約為90%，還不是很夠，部分省份（如北京、上海）在4週歲免費加強一劑次。美國是2劑次麻腮風方案。
最後我們來看看柿子是個什麼樣的水果
柿子，是我們日常生活非常常見的一種水果，成熟季節在十月左右，味甜、微酸。種類較多，分澀柿和甜柿，柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。未完全成熟的（或未經完全脫澀）柿子含有鞣酸，口感酸澀。
【總結】
因唾液腺管的阻塞，當進食酸性食物促使唾液分泌時疼痛加劇，因此在流行性腮腺炎腮腺腫大期間，儘量不要食用柿子，以免加劇腮腺疼痛。但在腮腺尚未重大的前驅期及腮腺腫大恢復後，流行性腮腺炎患者完全可以進食柿子。
關於流行性腮腺炎患者能否吃柿子的問題，我們分別來了解一下流行性腮腺炎和柿子，再來回答這個問題。 流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病，以腮腺非化膿性炎症、腮腺區腫痛為主要臨床特徵。主要發生在兒童和青少年。腮腺炎病毒除侵犯腮腺外，還能侵犯神經系統及各種腺體，可引起腦膜炎、胰腺炎、男孩子睪丸炎、女孩卵巢炎等，一次感染後可終生獲得免疫。
一、【傳染源】
早期患者及陰性感染者，患者腮腺腫大前七天至重大後10天的時間內，具有高度傳染性。
二、【傳播途徑】
主要透過飛沫傳播
三、【易感人群】：
人群普遍易感
四、【發病機制】
病毒透過口鼻進入人體後，在上呼吸道粘膜上皮組織和淋巴組織中增殖，導致區域性炎症和免疫反並進入血液引起病毒血症，進而擴散到腮腺和全身各器官。亦可經口腔沿腮腺管傳播到腮腺，由於病毒對腺體組織和神經組織具有高度親和性．可使多多種腺體發生炎症改變，一且侵犯神經系統，可導致腦膜腦炎等嚴重病變。
五、【臨床表現】
潛伏期14-25天，平均18天，兒童大多無前驅症狀，常以腮腺腫大和疼痛為首發症狀。常 先見於一側，然後另一側也相繼腫大位於下頒骨後方和乳突之間．以耳垂為中心向前、後、下發展，腮腺腫大2-3天達高峰、持續4-5天后逐漸消退。因唾液腺管的阻塞，當進食酸性食物促使唾液分泌時疼痛加劇。此外部分病例併發腦膜炎、睪丸炎、腮腺炎等。
六、【飲食護理】
注意保持口腔清潔，給予清淡飲食，忌酸性食物，多飲水。
七、【預防】
接種疫苗是預防腮腺炎最經濟、有效的措施。中國目前對適齡兒童在滿18月齡時免費接種一劑次麻腮風三聯疫苗，一劑次麻腮風疫苗預防腮腺炎保護率約為90%，還不是很夠，部分省份（如北京、上海）在4週歲免費加強一劑次。美國是2劑次麻腮風方案。
最後我們來看看柿子是個什麼樣的水果
柿子，是我們日常生活非常常見的一種水果，成熟季節在十月左右，味甜、微酸。種類較多，分澀柿和甜柿，柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。未完全成熟的（或未經完全脫澀）柿子含有鞣酸，口感酸澀。
【總結】
因唾液腺管的阻塞，當進食酸性食物促使唾液分泌時疼痛加劇，因此在流行性腮腺炎腮腺腫大期間，儘量不要食用柿子，以免加劇腮腺疼痛。但在腮腺尚未重大的前驅期及腮腺腫大恢復後，流行性腮腺炎患者完全可以進食柿子。