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1 # 迎風逐雨
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2 # 黃炎傳承
人造肉早就存在了。我記得1981年在天津上大學時就在學校吃過人造肉。有點像麵筋樣的,口感不好,沒有肉的香味。
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3 # 交易哲學家
現在人造肉,本質上就是智商稅
人造肉有兩種技術手段,第一是動物細胞直接培養,目前還在實驗室裡,成本極高
另外一種就是植物蛋白加工處理。
人造肉的本質實際上就是豆腐乾,當然,加了複雜調味,脂肪的豆腐乾
但是吧,它的價格卻比普通的肉貴多了
為什麼貴呢?因為人造肉的口號喊的響啊,健康,環保,綠色·····減排·····
這背後是完完整整的資本套路
人類的畜牧業養殖業有個重要的引數,叫料肉比
禽類,大約兩斤多生產一斤肉
豬,大約是四斤多生產一斤肉(牛肉也差不多)
說白了人造肉的成本,大約是真肉的四分之一,到三分之一
但是價格呢?普遍高出肉類的50%,這不妥妥的智商稅嗎?
美華人雖然反智,但是對吃的方面還不傻·····就是你再怎麼忽悠,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。自然就賣不動了。
但是美國的資本家不甘心啊,一心想在中國推廣,搞了那麼多明星出來代言
華人能常吃肉才幾年?美華人均吃肉量,可是中國的三倍!
至於人造肉,本質上還不如華人自己製造的火腿腸,裡面主要成分是澱粉,有些火腿腸味道還不錯。
華人的吃肉量還是太少
現在有一種觀念,認為古人說的各種虛的本質是蛋白質攝入不足,就是吃肉少了
古人認為的大補,例如阿膠,本質上就是蛋白質
你去醫院,看一看尤其很多老人,你化驗起營養水平,普遍就是蛋白質不足,導致恢復很慢
人類一天大約需要50-70克蛋白質,這可是10-20個雞蛋的量
你看看,多少老人攝入的足夠量?
飲食清淡,指的是少吃油鹽,而不是肉蛋奶
很多老人迷信喝湯,給孕婦喝湯,豈不知湯裡面脂肪含量高,
總之,肉蛋奶數量都不夠!
所以有種觀念,氣血,腎虛,為啥歐美人沒有這問題?因為人家肉吃得多
日本人一千多年不許百姓吃肉,結果日本人的身高,成為亞洲最低。
但是歐美資本家就盯上了華人吃肉的問題
非要讓華人吃人造肉?資本先要製造概念
人造肉健康嗎?不健康!裡面的新增劑太多,比例極高!是非常不健康的。
更重要的是裡面缺乏營養,蛋白質含量低不說,真正肉類裡面含的大量礦物質和元素都沒有!
就沒有一塊人造肉能騙過貓!
關鍵是,現在人造肉還死貴
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因為對人造肉的不信任,所以才會讓人們不選擇人造肉,在當下的美國,反智人群佔了很大比列,他們不懂科學不相信科學。