你多慮了，你該吃加碘的就行了，其他的鹽都有它自己的用處 比如海水鹽我們會拿來燒烤用，還有泡菜鹽，很明顯是拿來泡菜用的。其實你無形之中已經吃了這麼多鹽

吃鹽，你吃對了嗎？

現在市面上各種鹽，低鈉鹽，加碘鹽，海水鹽、竹鹽、海藻鹽、低鈉鹽.........真是讓人眼花繚亂。各大商家為了賺錢，也都自賣自誇，都說自家鹽是最好的，最健康的，但是，不同人群適合不同的鹽的，該如何選擇合適的鹽呢？

2、低鈉鹽鈉鹽攝入過多會增加高血壓的發病率，這已經是學術界普遍認可的觀點。因此，對於高血壓人群，推薦普通的鹽每天只能吃2-3g，滿足人體基本需求就夠了。也就是半啤酒瓶蓋的量，如果換成低鈉鹽，可以稍微多吃一些。但問題是，不管哪種鹽，我們總的原則還是少鹽！少鹽！少鹽！低鈉鹽並不代表就不含鈉，只是其中一小部分，大約10-30%的“鈉”用“鉀”代替了，因此，即便使用低鈉鹽，也不代表可以放肆放鹽，只是可以略多吃一點而已。而且這是針對腎功能正常的高血壓患者。對於腎功能有問題的，腎臟排鉀能力減弱，這時候使用低鈉鹽並不適合。對於本身有腎臟病的患者，我們更呼籲減少鹽的攝入量，這樣有助於減少尿蛋白排洩、減輕腎臟負擔，而不是使用代鹽。

3、竹鹽、海藻鹽竹鹽有一種淡香味，加熱後香味揮發基本就失去特色了，因此一般適合做涼拌菜。海藻鹽其實就是碘鹽的一種而已，本質還是加碘鹽，比我們平時吃的加碘鹽貴，但其實並沒有營養高低之分。

4、用醬油、味精、雞精代替鹽好嗎？1g鹽=5ml醬油=5g味精=10g雞精，這表示醬油、雞精其實也含鹽的。限制鹽不只是鹽本身，還包括這些含鹽調味品。

5、菜快出鍋再放鹽鹽放早了鹹味降低，碘也會揮發出來，所以菜快出鍋放鹽更好！

低鈉鹽是以氯化鈉，碘酸鉀為主，再新增一定量的氯化鉀，從而可以改善體內中的鈉、鉀和血壓的平衡狀態。

低鈉鹽用鉀代替了部分鈉，因此能在一定程度上減少鈉的攝入，增加了鉀的攝入，非常適合腎病患者和高血壓患者等特殊人群。

普通精製鹽的主要有效成分是氯化鈉，不新增碘，適用於高碘人群或甲亢患者。