五穀樹的正式中名叫“雪柳”，這種植物的名稱很接地氣，有“五穀”還有“柳”，是什麼原因呢？稱它為“五穀樹”是因為其果實形狀各異（不整齊），有的像稻穀黃豆有的像玉米高粱等穀物的模樣，特別神奇，故名“五穀樹”，稱“雪柳”的原因是其花白色如雪葉窄似柳，所以稱為“雪柳”，別名還有稻柳、過街柳、掛梁青等，學名為Fontanesia fortune in Carr. ，其實是木犀科雪柳屬落葉灌木。產中國遼寧（栽培）、河北、山西、陝西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣東（栽培）等省區，生於海拔1900米以下山坡溪邊水溝及林中。其用途為：

1，園林觀賞用：五穀樹樹體寬大多叢生，枝條細柔，晚春白花滿樹，葉窄如柳，為優良花灌木，可孤植在庭院觀賞，也可叢植於池畔、坡地、路旁或樹叢邊緣頗具雅趣；具有萌芽力強、耐修剪、易造型等特點，作綠籬密封性好；抗性強，可作工礦區綠化樹種。

2，文化價值：五穀樹在中國古代有許多典故，古詩描寫“五穀樹”的也有不少，象徵五穀豐登，有較高文化價值。

3，其他用途：花朵密集，含蜜量高，可作為蜜源；嫩葉可代茶用；枝條可編制框籃等；莖皮纖維發達，可為造紙、人造棉等原料。

五穀樹的主要用途有：嫩葉可以代茶，枝條可以編筐，莖皮可以造棉，亦栽培作綠籬。這種古樹的葉子看上去彷彿榆樹葉子，然而每到穿暖花開的時節，枝條上開出雪白的繁花，其後結出年年形狀各異的果實。就是說，它的果狀一年一變，各不相同，有時像稻穀，有時似高粱，有時如玉米，有時又彷彿小麥，小米之類的穀物，甚至還有像魚像蝦的，由於此樹的結實像五穀，所以農村人都稱之為 五穀樹。

大家好，我是小墨，下面我來回答這個問題。回答可能不夠完善，望大家以評論方式相互探討。謝謝！

首先，五穀樹原名叫做雪柳，據歷史說是鄭和下西洋帶回來的一種植物，不過這是歷史傳聞，不必作過多解釋！這種樹的葉子有點像榆樹葉子，等到它開花的時候，支條上開出雪白的繁花。然後它每年都結出形狀各異的果實。有時像稻穀，有時似高粱、玉米，有時則又彷彿小麥、小米之類的東西！各種各樣！由於這種樹的結實形似五穀，所以當地人們都叫它“五穀樹”。