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1 # 小密瘋了
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2 # 中國臨床營養網
檳榔可以給人體帶來以下危害:
1)物理損傷:咀嚼檳榔時,檳榔纖維的摩擦會造成口腔粘膜的區域性外傷和粘膜損傷。長期咀嚼檳榔,會導致損傷遷延不愈,形成區域性的慢性損傷,從而引起慢性炎症、氧化作用增強和細胞增殖。研究表明,咀嚼檳榔者口腔粘膜細胞脫落頻率明顯增加。
2)生物毒性:檳榔含有大量的多酚和多種生物鹼,其中檳榔鹼是最主要的成分,約為幹檳榔淨重的1%。檳榔鹼能明顯促進上皮細胞的凋亡,並干擾細胞外基質大分子(膠原、彈性蛋白等)的沉澱和降解過程。此外,與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由於其中含有的亞硝胺、丁香性多酚、活性氧化劑共同作用所致。
3)與菸草共同促進癌症:單純咀嚼檳榔即可明顯促進口腔癌的發生,而同時吸菸的檳榔愛好者發生口腔癌的機率更高。吸菸本身也是口腔癌一個單獨的危險因素。研究表明,咀嚼含菸草的檳榔,唾液中的毒性物質會顯著升高,對細胞DNA合成等過程有明顯的破壞作用。
檳榔的正確食用方法:1)將檳郎用飴糖醃製,最後加上桂油等香料一起食用,綿綿的甜味久嚼不散,綿甜而醇香;2)也可以將檳榔熬成糖水,澆與煮好的芋頭上,也非常可口。
只要多吸菸就不會致癌了,一天三包煙活得像神仙,你們打聽打聽海南人特別是苗族人老老小小都吃檳榔,滿嘴都是血一樣也不見得幾個致癌?在你們外地人看來像似親嘴就懷孕一樣,笑死海南人了哈哈哈!香菸都不見得比檳榔好,你們還不是一樣吸?哈哈哈沒文化真可怕。真正的致癌是檳榔是硬的東西每天吃太多就把口腔黏膜反覆的給擦傷了,一直不得以恢復才會癌變,怎麼沒聽過吃檳榔得胃癌肺癌呢?不過說傷牙齒我是贊同的!你只要知道無論吃什麼你吃過量了都是不好的就完了。