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  • 1 # 飛飛逗逗飛

    奶茶基本上已經是透明化的一個行業。

    很多配方和配料基本上在網上都能找到。一些專門賣奶茶茶粉的店,他們基本上都有配方,你可以直接問他們要,只要在他們那裡進貨。

    更簡單的辦法,你在淘寶上可以直接找淘寶,上面有奶茶茶粉的供貨商,還有配方,所有教程都會給你,你可以在家裡先嚐試一下。

    同時再勸告你一句,奶茶店進入門檻低,競爭很激烈,房租是他的一個最大支出,地段一定要慎重選擇,不要只圖鬧市,或者是隻圖門面房租便宜,需要多方面綜合考慮。

  • 2 # 宇鳴軒愛奶茶

    想開奶茶店又不想加盟,就是要自己創個品牌做,且不說這麼做的利弊哈,你覺得能競爭過大品牌嗎?除非你有自己的獨創和味道否則很難在當今市場立足。

  • 3 # 騰工商廚

    開奶茶店流程現在很多創業投資者想要開奶茶店,但是因為一些奶茶品牌的奶茶加盟費價格過高或者是無法接受,所以也就不想奶茶店加盟了,而是選擇自己開一個奶茶自營店,但是很多創業新手都是第一次接觸奶茶行業,所以在開奶茶自營店的時候也就對這個開店流程並不是很清楚,所以在開店時也就會比較迷茫,不知道從那裡下手比較好,而今天就讓小編告訴各位創業投資者不加盟奶茶店自己開店的九大流程吧!希望對各位創業投資者有幫助。

    一:店鋪選址

    創業投資者既然準備開奶茶店,那麼首先要做的也就是先找好一個奶茶店店鋪,而創業投資者在選擇奶茶店店鋪的時候建議不要選擇太過繁華地段的奶茶店店鋪,而是根據自身的一個經濟實力來選擇一個比較合適的奶茶店店鋪,如果創業投資者本身就沒有充足的資金反而選擇比較繁華的地方作為奶茶店開店的位置,那麼肯定會讓創業投資者在開奶茶店的時候出現資金斷裂的情況,所以創業投資者在找奶茶店店鋪的時候一定要量力而行。

    二:奶茶的選單既產品價格定位

    奶茶店中都是賣奶茶的,那麼創業投資者在營業奶茶店的時候,肯定是要規劃好奶茶選單以及價格的,創業投資者在規劃奶茶價格的時候,建議先考察周邊的一個消費情況如何,創業投資者如果在規劃奶茶價格的時候如果沒有做好調查,那麼也就可能導致奶茶價格過高,而消費者無法接受的情況,所以說創業者在規劃奶茶價格的時候一定要準好調查準備工作,還有就是在規劃奶茶選單的時候一定要做到能夠吸引眼球。不然無法讓消費者滿意。

    三:奶茶店店鋪的裝修

    創業投資者在裝修奶茶店的時候不要弄得花裡胡哨的,一定要講究簡單,舒適,有活力,畢竟現在很多消費者都是屬於那種要面對生活壓力,還要面對一些困境的,所以創業投資者在裝修奶茶店的時候,不要裝修得太壓抑或者是昏暗,一定要舒適,有活力,簡單,還有就是創業投資者在裝修奶茶店的時候一定要能夠方便消費者,因為很多時候奶茶店都是擁有很多消費者的,如果對消費者不友好那麼其一定會離開的,所以在裝修奶茶店的時候一定要方便消費者點單以及取單。

    四:奶茶店店員的招聘

    創業投資者在進行奶茶店店員招聘的時候,一定要有一雙能夠辨別人才的眼睛。在招聘界有著這樣的一句話:就是寧願選擇笨點的員工,也不要太精明的員工,因為太精明的員工容易出反骨;也就所謂的不服管,這樣的員工對於奶茶店來說是不利於管理的;如果說創業投資者有能力,有手段那麼在不服管的店員都是可以管理的。

    五:奶茶裝置的採購

    現在的人工奶茶製作速度是無法滿足當下消費者的一個需求的,所以創業投資者在開奶茶店的時候,也就需要採購一些奶茶製作裝置,創業投資者在採購奶茶製作裝置的時候建議不要選擇那些品質比較差的奶茶製作裝置,因為質量較差的奶茶裝置在奶茶製作的過程中很容易出現問題,這樣也就會導致奶茶銷售量減少,並且還會增加一些奶茶裝置維修費用等等的,所以說創業投資者在採購奶茶裝置的時候一定要採購質量較好的奶茶製作裝置。

    六:奶茶原材料的購買

    創業投資者者想要運營奶茶店,那麼也就需要有奶茶原料,而創業投資者因為不加盟奶茶店,所以都是沒有固定的購買渠道,所以這個時候創業投資者也就需要找一個相關的購買渠道來進行奶茶原料購買了,而當下奶茶原料的購買渠道一般有兩種途徑:一是在某寶進行購買,但是各位也知道其渠道上有很多假貨所以創業投資者在購買奶茶原料的時候,也就需要選擇一家質量可靠並且能夠長期供貨的合作商家。第二種購買渠道也就是在當地市場尋找奶茶原料供貨商,在此小編建議各位創業投資者在現在奶茶原料供貨商的時候,多找幾家參考,選擇一家價格合適有品質保證的奶茶原料供應商。

    七:門店推廣和營銷手段

    由於創業投資者開的奶茶店是不加盟的,所以在開店前期都是沒有什麼知名度,並且也沒有什麼消費者知道奶茶店開業位置以及開店活動的,所以創業投資者在開店的前期也就需要做好奶茶店的一個宣傳,讓更多消費者知道自己的奶茶店開業時間以及奶茶店的一個位置所在,這樣創業投資者的奶茶店在正式開業的哪一天才能做好人員爆滿的情況,所以創業投資者在開店前期一定要做好奶茶店的門店宣傳

    八:奶茶店試營業的準備

    創業投資者的奶茶店做好所有流程之後,也就可以準備做奶茶店的試營業工作了,奶茶店在試營業的時候也就需要先將奶茶店的人員分配好,並且將其紫哲安排妥當,這樣在正式試營業的時候不會出現人員慌亂,手忙腳亂的情況,當所有人員都安排妥當之後也就可以開始試營業了

    九:正式營業

    奶茶店在正式開業的時候一定要做好充足的貨源準備,以及服務準備,不要在奶茶店新開業的時候出現手忙奶茶原料不充足或者是服務不周的情況,因為這些對於一個新開張的奶茶店來說是非常重要的,如果說奶茶店的服務不周那麼肯定會導致這個消費者對奶茶店有意見,並且下次都不一定能夠在進店消費,所以創業投資者在奶茶店新開張的時候,一定要做好服務體系以及奶茶原料工作。

  • 4 # 小熊牛奶糖

      首先自己開奶茶店必須要考慮的就是資金方面的問題。

      比如說奶茶店裝置購買,奶茶裝置後期維護等等的,這些都是需要費用的,最重要的就是有可能自己有錢沒有渠道購買。

      不知道奶茶裝置行情以及奶茶裝置知道如何分辨質量問題等等,這樣在開奶茶店的時候也就需要大量的時間和精力來學習這些知識,那麼這個時候自己肯定就有大量的時候被浪費了。

      再者就是自己店鋪的選址,該如何選擇還有就是奶茶奶茶店的裝修風格應該如何以及自己奶茶店的logo應該如何設計等等的的問題都是需要自己來考慮的,而在考慮這些的時候又會浪費自己大量的時間,所以說自己開奶茶店是非常的辛苦的。

      不僅什麼都需要自己來操作還需要開店的過程中浪費一些不必要的費用,而這些費用在自己開奶茶店的時候都是非常重要的。

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