首先咖啡對瘦身的幫助並不大，咖啡雖然能提高一點代謝，但是量太少了，有的時候喝咖啡體重降低是因為咖啡有脫水的功能，讓體內的水大量透過尿液留出。只是暫時體重低了，但是喝水就回來了，所以談不上有持續效果。

但是，如果想短期迅速改變體重，比如為了散打、跆拳道比賽在賽前降低體重，到小的公斤級更有優勢的話。這時候可以用這種快速減重的方法。前提是對身體健康沒什麼幫助，反而是有些風險，所以一定要找專業的人幫忙。

我們知道咖啡因有脫水的效果，所以可以喝大量的特濃咖啡，不含糖的那種。這樣身體透過脫水就能讓你體重變低，身體水分就能從尿液裡派出。所以要想極速降低體重，那也需要控制喝入的水。當然這一天，是不能攝入糖分的，比如主食、水果等都是不可以的，身體糖分減少，水分也會大量減少。當天需要吃高蛋白質食物，因為蛋白質並不會讓體重明顯增加，然後還有飽腹感，讓你不會那麼餓。

這種情況在少油，只吃蛋白質食物。然後在少喝水的情況下再蒸桑拿。這個效果是非常誇張的，大概一天可以減的體重5kg斤到8kg左右。只是一定是特殊情況才可以用這種方式，並且有專業的人士陪伴，保證不出現低血糖暈倒的情況。這種操作再強調一遍是運動隊的隊員或是想拿自己身體做實驗的人才會體驗的。