近年來，色彩繽紛，造型可愛多樣的矽膠廚具迅速走紅，儘管價格偏高，卻還是大受歡迎。“這些杯子、碗、保鮮盒都是用食用級矽膠做成的，絕對放心，還能隨意摺疊”。在正佳廣場hi生活概念館的一位工作人員介紹說，矽膠材質柔軟，可摺疊，可彎曲，不易變形，用它製成的可摺疊飯盒，一隻手就能把飯盒拍扁收納，雙手輕輕一抖即可充分開啟，方便攜帶，輕鬆收納。而且矽膠材質不易沾油汙，清洗起來非常方便。多格設計飯菜間不會粘連、串味。七種花色鮮豔靚麗，這樣的飯盒送給同事、好友，是不是特別又貼心呢？

“這些碗都是用食用級矽膠製成的，能耐230℃的高溫，即使放在烤箱裡也不會有事兒。”尤其在做蛋糕時，相對於其他模具，矽膠模質地柔軟，讓脫模不再麻煩，而且能很好地保持烘焙品的完美造型，清洗也更加方便。

不過好看又好用的東西，通常價格都會貴。據業內人士介紹，矽膠原料價格不一，普通的1克在0.023元左右，氣相膠1克在0.034元至0.07元之間，好的進口膠1克在0.038元至0.08元之間。這只是原料價格，還沒有加硫化劑、色母等輔料，如果做成成品，1克價格在0.09元至0.2元之間，具體價格主要看生產工藝如何。

根據化學常識，矽膠的化學性質比較穩定。可以在-60℃至250℃之間保持穩定，除強鹼、氫氟酸外不與任何物質發生反應。烤箱、微波爐包括蒸鍋、冰箱等的溫度大約都不會超過這個範圍，應該是沒有問題的。目前也還沒有聽說過有矽膠在高溫下使用有毒的研究資料。且矽膠是源自天然砂、石中的成分，既不是塑膠也不是橡膠，其品質和安全顯著優於塑膠和橡膠，無毒無味，也是嬰兒奶嘴以及人造器官的生產原料，在國際上早已廣泛應用於各種餐具、廚具等製品。不過專家提示，但是矽膠廚具屬於加工品，不好確定其成分完全是矽膠還是加了其他化學物質，因此購買時最好確定這種矽膠廚具有“QS”標誌，不要盲目貪圖好看和便宜。

使用矽膠模具做蛋糕須知：1.矽膠模如果不事先抹油撒麵粉，只適合做重奶油蛋糕；當然如果你不想做重奶油蛋糕，那就只好提前做準備工作了； 2.稍微涼一下就可以脫模，這樣定型完整漂亮；3.用矽膠模的烤蛋糕時間稍微要長一些。

　　矽橡膠早就被證實為非常健康安全的矽膠材料。在歐美，不鏽鋼的蛋糕烤盤正日益被矽橡膠材質的烤盤取代，且他們烤肉的時候，已經不再使用毛刷，取而代之的是矽橡膠刷。他們使用矽橡膠的奶油刮刀和鍋鏟，他們用矽橡膠膜保鮮食物，甚至，蒸鍋也是用矽橡膠做的。然而大家不知道的是，他們使用的所有與食品接觸的矽膠製品都是Made in China。

　　為什麼國外的人使用與食品接觸的矽橡膠製品如此放心，難道是因為他們更勇於獻身?當然不是，這跟他們國家有完善的產品檢驗標準有關。國外，所有的矽橡膠製品要想在當地銷售，必須要符合他們相關的食品級檢測標準，例如美國FDA標準。而在中國因為市場的不規範性，存在很多漏洞，大量不合格商品流落到市場，更加加重了消費者的恐懼心理。

　矽膠餐具都是達到國家標準食品級的，可以安全放心的使用，另外，我們在購買矽膠餐具的時候一定要注意，瞭解品牌以及相當的引數，以免買到假貨，有損消費利益。

科泰利矽膠餐具都是按照國家標準食品級生產加工使用者可以放心定製。