你見過大早上有人啃燒餅的嗎？從華人的飲食習慣上講不通，從燒餅的製作工序上也講不通。當然，你如果真想早上賣燒餅誰也不攔你，背不住真有好這口的誰也說不準。請！

早市上賣燒餅肯定行啊!以前我們在菜市場就是早上也做，賣菜的大多數都是農村來中老年人，他們都是很節省的，一個燒餅再夾個雞蛋，或者夾個豆腐串，配一杯豆漿都吃飽了，又實惠又擋飢的，早市上流動人多，只要燒餅做的好吃，生意肯定好!

早市上賣燒餅夾豆腐皮可以，早市上人流量大，買菜的，買包子油條的，還有很多上班族趕著上班買早餐的。你整個燒餅夾豆腐皮攤位生意應該不錯。

買燒餅夾豆腐皮的同時最好配點其他食物買，比如烤香腸。熱牛奶，還有茶雞蛋，這樣搭配著賣。

我們這邊農村集市上有叔叔嬸嬸兩口子賣燒餅的，她們的燒餅一塊錢，燒餅夾豆腐皮兩塊錢一個，她們是手工發麵手工製作燒餅，來買燒餅全部集市的老客戶，還有鄉里鄉親的全部買她們的燒餅的。她兩口子一天可以賣好幾百個，兩口子買燒餅幾十年了，賣燒餅買了幾套房子了。

賣燒餅就是有點辛苦，起早貪黑的和麵發麵，她們的孩子不願意幹父母的老本行，都在外面做電商淘寶店鋪。

反正我每次去集市上都會買她們的燒餅吃的，一塊錢一個實惠又好吃。