【功用】

燕窩，性平，味甘。歸肺、胃、腎經。具有養陰、潤燥、益氣、補中、養顏等功效。據有關專家研究發現，燕窩中含有表皮生長因子和促進細胞分裂成分（不會分裂癌細胞），有助於刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，及免疫功能均有促進作用。肺癌患者術後、放化療後體質虛弱、元氣大傷，食用燕窩可以協助人體儘快恢復健康。且燕窩含有多種天然營養成分，有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體免疫能力，預防肺部感染等。腫瘤患者接受放射治療時食用燕窩能增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

【相關人群】

據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞疾之聖藥。一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”燕窩是肺癌患者康復期的食療佳品，對咯血吐血，長時間的咳嗽、咳痰、胸悶氣喘，陰虛發熱等有良好效果。此外，對食管癌、賁門癌也有益，可以治療吞嚥困難。肺癌化療時，易傷氣血，應以大補氣血之品為主，可食用燕窩、龜、香菇、銀杏等。

【食用注意】

對於不屬於陰傷津虧的肺癌患者，可以不必吃燕窩，如西洋參、黑木耳、冬蟲夏草燉老鴨等也是益氣養陰扶正的藥膳。另外，作為食療品，燕窩的抗癌作用是輕微的，不能全部依靠它來做治療。

常用的肺癌燕窩食療方：

（1）白芷燉燕窩：白芷9g，燕窩9g，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。加冰糖適量調味後再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養陰，止咳止血作用。

（2）燕窩銀耳瘦肉粥：燕窩5g，銀耳15g，豬瘦肉60g，大米60g。將燕窩、銀耳先浸泡洗淨，豬瘦肉切碎。加適量清水，與米共煮成粥，調味服用。具有滋陰潤肺之功效。

首先，答案是肯定的，燕窩是天然的食品，不屬於補藥。華人“吃燕窩”，傳承了600多年，有人說燕窩是食品，有人說燕窩是保健品，有人說燕窩是藥品。

在很多藥店和保健品專賣店，燕窩被歸類為保健品。

在淘寶天貓等電商平臺，燕窩被歸類為食品和營養滋補品。

傳統中醫學上，不少古籍把燕窩歸類為藥品，這主要是當時作者根據燕窩的藥用價值來歸類的。值得注意的是，在科學更發達的今天，中醫學並沒有把燕窩歸類為藥品。

從這三個現象來看，基本上可以肯定的說燕窩不是保健品。

正因為燕窩含有有很多消化酶和活性因子。因此燕窩在美容養顏方面作用還是很好的，它會使人的面板變得乾淨有光澤，顏色紅潤，所以從古至今，歷代皇帝、後宮裡的嬪妃、皇后、等等大人物都會吃燕窩。

如果是自己食用，盞型是否美觀其實不是什麼重要的參考標準，如果不是太講究盞型是否特別美觀的話，可以省很多錢呢。

另外，好的燕窩浸水以後，平均可發大5倍至6倍，而比較上等的燕窩如知名老牌福臨門燕窩和同仁堂等，甚至可以發大七至八倍。孕婦吃的的選擇福臨門的會便宜好多。

燕窩雖好,但重在堅持,“冰凍三尺非一日之寒”,特別是食補,更是要堅持。