現在的人們看慣了平常常見的花卉，很希望種出不一樣的盆栽，除了用水果的種子種出可愛的盆栽外，其實廚房裡的一些材料也可以種出漂亮的盆栽，裡面就包括用花生種出小盆栽，這樣不僅好養愛活，而且最後還能收貨幾顆新鮮的花生。

種植花生盆栽，第一步是選好種子，儘量選擇那些形狀好顆粒飽滿的種子，這樣的種子才能保證長出健康的小苗。

第二步就是選擇花盆，小學的時候我們都學過《落花生》的課文，也都知道花生是長在地下，所以我們選擇花盆時就要選擇比較深的花盆了，如果選擇的花盆太淺，不利於果實的生長。

第三步土壤的選擇，種植花生盆栽最好選擇沙性土，一方面利於水分的流通，最終要的是植物開過花之後會講花枝伸入土中孕育果實，沙性土利於扎進去。

當然，花生盆栽歸結到底還是作物，需要充足的肥料，所以在往花盆裝土之前最好在底部放入一層肥料，保證後續的營養。

第四步就是將種子種下，種子的位置最好整齊有序，這樣長出來的的苗比較美觀。在種子上面鋪一層薄土，然後澆透水，放到陰涼處等待發芽。當長出小苗之後放到Sunny充足的地方。這樣就可以了。

至於種植方式的選擇，如果只是為了觀葉，也可以選擇水培，需要注意的是控制水量的高度，防止種子腐爛。不過還是建議土培，這樣畢竟可以長成新花生。

種子處理

盆栽所需要的種子比較少，可以選擇健康的種子1～4粒，然後用水浸泡1夜，第二天就可以播種了。播種附土1～2釐米即可，播種後建議附上一層薄膜，這樣有助於提早發芽，可以直接在光照下，過1～7天左右就可以發芽了。

出苗管理

花生從播種到50%的幼苗出土並展開第一片真葉為發芽出苗期，此時花生的生長特點以生根、分枝、長葉等營養生長為主，種子發芽出苗後應立即查苗以發現缺苗，根據缺苗情況及時進行補種或補苗，同時要注意防治病蟲害。

苗期管理

花生的幼苗期一般在20～35天，這一時期生長特點是營養生長為主，花芽開始分化，開始形成根瘤。幼苗期要保證水肥充足，尤其是氮肥要充足，促進根瘤形成和花芽分化。但也不能施肥過多，以免枝葉生長過盛，導致結果不足。同時要做好除草、防治爛根等疾病的工作。培育壯苗，促進第一、二對側枝早生快發，爭取有較多的有效花芽。

花期管理

花生的開花下針期在15～35天，根據種植季節和品種，差異很大，春播花生下針期在25～35天，夏播的則在15～20天，這一時期生長特點是營養生長與生殖生長並進，根瘤大量形成，固氮能力增強。下針期要保證花生光照和肥水充足，以保證果針入土。期間注意防治爛苗和死苗，以及防止害蟲。培土迎針，增施磷、鉀、鈣肥，提高固氮能力。

結莢管理

花生的結莢期一般在20～40天，春播在30～40天，夏播在20～30天，這一時期生長特點是大批果針入土形成幼果或秕果，營養生長達到最盛期，水肥消耗量耗水量達到最盛。此時花生營養生長達到頂峰，氣溫高光照足，要保證水分充足。注意防治死苗和害蟲。根外施肥防止早衰，促進莢果發育。

果實採收

春播花生飽果期在40～50天，夏播則在30～40天，這一時期生長特點是營養生長日漸衰退，以生殖生長為主，根瘤停止固氮。此時可以根外施肥，以延長葉片功能期，提高飽果率，要注意適時採收，防止果實發芽。

如果單純用來觀賞的盆栽花生，就怎樣好看怎樣播種吧！一個小小的花盆單純為了觀賞如四粒種子的話，也只能維持初期生長，後期也就有點擁擠了，也失去了原來的意義了！

建議不管觀賞還是為了收穫花生，只播兩粒種子。如要想結果不可太淺或太深，以五六公分左右吧。為什麼呢花生結果是在地下，根系太淺就不發達，不發達就養分跟不上去，所以扎針就少，結果必然會少了！

花生是很好管理的莊稼，第一次在土壤中施足底肥，就無需二次施肥了。在管理方面你要讓它有充足的Sunny，溼度適宜，後期盛花期適當控旺，保管你也能收穫花生滴！

第一步就是要挑選出飽滿健康的花生種子，然後將花生種子放在溫水中浸泡2-4小時撈出，在用紗布將種子包裹，放在溫暖溼潤的地方生芽，3-5天可出芽，這個時候就可以將種子種在花盆中。

接下來就是日常的管理，種植好的花生盆栽要放置在Sunny比較充足的地方，這樣就能長勢更加茂盛，在未長出葉片之前，每週進行一次換水，葉片長出後可在水出現渾濁後更換，並半月新增兩滴營養液。

在種植花生盆栽時，要想讓其有花朵開放，單靠營養液是不行的，在生長期一定給其充足的氮鉀肥，這樣就會促進根瘤形成和花芽分化，從而有美麗的花朵開出。

關於養殖用的水大多是自來水，而自來水中有多含有氯，所以在使用的時候一定要放置在太陽下暴曬半天，或者是靜置12小時以上，待水中的氯完全蒸發後可使用。

我在一箇中花盆裡直接種了三粒花生。去年十月份種的，一直開花到今年二月份。葉子枯萎了，挖了一看，還收穫了十多顆花生。順便解釋一下，我是在深圳，氣候條件很好，花盆一直放在陽臺上

花生是養血第一食物，被古人喻為長生果，抗衰老能力特別強。它有助於讓面板保持滋潤，新陳代謝加強，使面板保持細嫩。但是許多人吃後並沒有取得應有的美容效果，最主要是因為沒有吃對。幾乎所有的人，都吃過花生，但通常的吃法是：煮、炸、炒，這樣吃對養生及美容並沒有多大幫助，尤其是炸和炒以後，蛋白質容易變性，除了滿足我們口福之外，並沒有多大卵用。

而研究表明花生芽能讓花生裡的營養價值最大限度的被人體吸收，是一種食療食品。花生芽的蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素，鉀，鈣，鉄，鋅等礦物質及人體所需各種氨基酸和微量元素，被譽為“萬壽果芽”也叫“長壽芽”

那麼我們如何自己在家裡栽培出花生芽吃呢？今天分享一位菜友投稿介紹的栽培方法。

我根據多次栽培花生芽總結如下步驟：

一、生產工具

●打好孔的朔料盆一個作發芽容器；

●布袋或編織袋一個催芽用；

●紗布或紗窗網一小塊墊盆底防沙漏出；

●泡沫箱一個保溫保溼遮光；

●黃沙或基質20斤，具體按種植量而定，黃沙或基質經日光消毒可反覆使用。

二、選種

剝了殼的花生保質期只有2到4個月，而帶殼的花生保質期長達一年，在市場買的花生米應先試種催芽。將花生米中破爛黴變的種子挑出，大小以中等為好。

三、浸種

50度溫水泡2分鐘消毒和打破休眠，再用冷水泡6到8小時，中途沖洗一次。

四、催牙

浸種洗淨裝布代或編織袋中，每天淋水3到5次，氣溫30度左右24小時可出芽。

五、裝盆

將黃沙日曬消毒，加水調溼40%即手握成團鬆手即散。塑膠盆底鋪紗布，將調好溼度的沙鋪到紗布上（厚約1到2釐米）刮平，沙越厚芽根會越長。

六、下種

花生芽最適生長溫度20到35度。將花生芽尖朝下均勻插播在沙中，蓋溼沙15到20釐米，並將盆放泡沫箱中，蓋上蓋，泡沫箱扎2個小洞通氣。

七、管理

開始2天不用澆水，以後常檢查發現沙變幹可適量噴水。太乾芽會細弱，太溼會爛芽。

八、收穫

氣溫30度以上6到8天長成，盆面沙子升高併發生龜裂時說明芽已成熟，用手伸進拔一根檢視，若子牙微張開，花生芽長約12到15釐米可以收穫。扒開上層沙子將花生芽一一拔出，用水沖洗。

九、花生芽的食用

花生芽莖杆潔白香甜脆嫩，味道鮮美，可同多種肉類配炒，也可涼拌，火鍋等。我建議：花生芽除剪根外，花生豆瓣也不用要，因為豆瓣太硬不能與莖杆同步煮熟。

結語