吃什麼菜排結石

目前沒有研究資料證實什麼菜可以排結石。

結石患者應根據所患結石的性質和部位等合理限制高鈣食物、高草酸食物或高嘌呤食物等。一般建議結石患者可以適當多選擇低鈣、低草酸、低嘌呤、低磷的蔬菜，例如：冬瓜、蘿蔔、黃瓜、花椰菜、黑木耳、銀耳、紅薯、南瓜等。多膳食纖維飲食可減少膽結石的形成。適當多吃富含維生素A的食物，可以維護黏膜的健康，提高機體抵抗細菌入侵的能力。維生素A對結石所致的炎症有很好的防治效果。多飲水也可防止結石形成。

結石由無機鹽或有機物組成。結石中一般有一核心，由脫落的上皮細胞、細菌團塊、寄生蟲卵或蟲體、糞塊或異物組成，無機鹽或有機物再層層沉積核心之上。由於受累器官的不同，結石形成的機制所含的成分、形狀、質地、對機體的影響等均不相同。結石可造成管腔梗阻，影響受累器官液體的排出，產生疼痛、出血或繼發性感染等症狀。

需要注意的是，患結石後應正規就醫治療，飲食干預是輔助治療手段。不要盲目相信蔬菜一定能夠排結石的說法。