海洋星蟲具有豐富的營養物質。中國多種本草中記載了其食用和藥用價值，有些地區用其代替中藥-冬蟲夏草，東南沿海民間稱其為"海洋冬蟲夏草"，將其作為一種高階補品。閩南人稱之為"動物人參"。現代醫藥研究表明海洋星蟲含有多種活性物質，能夠調節機體多種機能，含有豐富的蛋白質、微量元素等。鋅的含量達到2.3×10μg/g，牛磺酸含量是普通生物的70倍(達3%)，蛋白質含量為55%以上，精氨酸含量高達6.8%;具有顯著的延緩衰老、抗氧化、抗疲勞、耐缺氧、耐高溫等功效，對心血管系統具有明顯的保護作用。本專案分析了海洋星蟲的主要活性成分，從海洋星蟲製備獲得了海洋星蟲膠囊，對其抗疲勞、抗輻射和延緩衰老功能進行了詳細的研究。
海洋星蟲膠囊是透過生化高新技術製備而成具有明確功效成分的產品。富含蛋白質、牛磺酸、微量元素、精氨酸等活性物質。
牛磺酸，又名2-氨基乙烷亞磺酸，是細胞內含量最高的遊離氨基酸。研究證明它具有平衡細胞滲透壓、維持細胞膜穩定性、調節細胞鈣穩態和對抗氧自由基損傷等細胞保護作用。牛磺酸的主要藥理作用活性有:A、解熱、鎮痛、消炎;B、鎮靜、安神;C、保護細胞膜、保肝利膽;D、抗病毒、抗病原菌;E、解毒、解化學中毒、預防中毒等。牛磺酸的主要生理調節作用有:A、促進大腦發育，調節神經傳導，改善腦功能，抑制和治療老年性痴呆;B、提高機體特異性和非特異性免疫;C、增強和改善視力，維持視覺功能;D、促進營養物質鈣、脂類、維生素的吸收;E、改善兒童厭食和睡眠不良，促進兒童生長髮育。
精氨酸能夠調節機體細胞因子的水平，促進嬰兒生長髮育，促進創傷修復，減少應激時蛋白質的過分降解。精氨酸能夠增加胸腺的重量，刺激胸腺淋巴細胞和胸腺皮質與髓質的各種CD細胞，從而增強機體免疫功能。
鋅是目前研究最多，保健功能作用最為清楚的微量元素，具有抗生物過氧化、促進發育、提高機體免疫功能、增強骨骼發育、防止性功能減退、輔助降低血糖等多種保健作用。
蛋白質是機體生命活動的重要物質基礎，是提供機體組織蛋白的主要原料，是構成機體的主要結構成分，是體內的一個重要載體;同時蛋白質作為酶、抗體、激素等，在生命活動中對細胞的生長分化的調控以及遺傳資訊的表達，起著重要的作用;是各種代謝不可缺少的物質基礎。我們的研究表明海洋星蟲膠囊總蛋白質含量高於40%。
海洋星蟲的保健功能，在中國古代醫藥專著中多有記載，自古以來被視為"海藥"，唐末五代時的著名本草學家李荀廣遊嶺南，知曉南國鄉土風物，熟悉南國藥用動植物，所著《海藥本草》記載了大量外來藥，其中就記載了"海蠶沙"，雲其"生南海山石間，其蠶形，大如姆指，沙甚白，如玉粉狀，每有節"。海蠶沙"味鹹，大溫，無毒。主虛勞冷氣，褚風不遂。久服令人光澤，補虛羸，輕身，延年不老"。著名本草學家李時珍，在其所著《本草綱目》之中同樣也記載有"海蠶"的藥用功效。中醫認為海洋星蟲性味甘、鹹、寒，有清肺補虛、滋陰降火功效，臨床實踐證實骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多等疾病，食用海洋星蟲有療效。對肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛等疾患，若用海洋星蟲與薑片煲燉亦有很好的治療效果。
海洋星蟲具有豐富的營養物質。中國多種本草中記載了其食用和藥用價值，有些地區用其代替中藥-冬蟲夏草，東南沿海民間稱其為"海洋冬蟲夏草"，將其作為一種高階補品。閩南人稱之為"動物人參"。現代醫藥研究表明海洋星蟲含有多種活性物質，能夠調節機體多種機能，含有豐富的蛋白質、微量元素等。鋅的含量達到2.3×10μg/g，牛磺酸含量是普通生物的70倍(達3%)，蛋白質含量為55%以上，精氨酸含量高達6.8%;具有顯著的延緩衰老、抗氧化、抗疲勞、耐缺氧、耐高溫等功效，對心血管系統具有明顯的保護作用。本專案分析了海洋星蟲的主要活性成分，從海洋星蟲製備獲得了海洋星蟲膠囊，對其抗疲勞、抗輻射和延緩衰老功能進行了詳細的研究。
海洋星蟲膠囊是透過生化高新技術製備而成具有明確功效成分的產品。富含蛋白質、牛磺酸、微量元素、精氨酸等活性物質。
牛磺酸，又名2-氨基乙烷亞磺酸，是細胞內含量最高的遊離氨基酸。研究證明它具有平衡細胞滲透壓、維持細胞膜穩定性、調節細胞鈣穩態和對抗氧自由基損傷等細胞保護作用。牛磺酸的主要藥理作用活性有:A、解熱、鎮痛、消炎;B、鎮靜、安神;C、保護細胞膜、保肝利膽;D、抗病毒、抗病原菌;E、解毒、解化學中毒、預防中毒等。牛磺酸的主要生理調節作用有:A、促進大腦發育，調節神經傳導，改善腦功能，抑制和治療老年性痴呆;B、提高機體特異性和非特異性免疫;C、增強和改善視力，維持視覺功能;D、促進營養物質鈣、脂類、維生素的吸收;E、改善兒童厭食和睡眠不良，促進兒童生長髮育。
精氨酸能夠調節機體細胞因子的水平，促進嬰兒生長髮育，促進創傷修復，減少應激時蛋白質的過分降解。精氨酸能夠增加胸腺的重量，刺激胸腺淋巴細胞和胸腺皮質與髓質的各種CD細胞，從而增強機體免疫功能。
鋅是目前研究最多，保健功能作用最為清楚的微量元素，具有抗生物過氧化、促進發育、提高機體免疫功能、增強骨骼發育、防止性功能減退、輔助降低血糖等多種保健作用。
蛋白質是機體生命活動的重要物質基礎，是提供機體組織蛋白的主要原料，是構成機體的主要結構成分，是體內的一個重要載體;同時蛋白質作為酶、抗體、激素等，在生命活動中對細胞的生長分化的調控以及遺傳資訊的表達，起著重要的作用;是各種代謝不可缺少的物質基礎。我們的研究表明海洋星蟲膠囊總蛋白質含量高於40%。
海洋星蟲的保健功能，在中國古代醫藥專著中多有記載，自古以來被視為"海藥"，唐末五代時的著名本草學家李荀廣遊嶺南，知曉南國鄉土風物，熟悉南國藥用動植物，所著《海藥本草》記載了大量外來藥，其中就記載了"海蠶沙"，雲其"生南海山石間，其蠶形，大如姆指，沙甚白，如玉粉狀，每有節"。海蠶沙"味鹹，大溫，無毒。主虛勞冷氣，褚風不遂。久服令人光澤，補虛羸，輕身，延年不老"。著名本草學家李時珍，在其所著《本草綱目》之中同樣也記載有"海蠶"的藥用功效。中醫認為海洋星蟲性味甘、鹹、寒，有清肺補虛、滋陰降火功效，臨床實踐證實骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多等疾病，食用海洋星蟲有療效。對肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛等疾患，若用海洋星蟲與薑片煲燉亦有很好的治療效果。