你是便利店不是超市,不要啥東西都賣,依當地環境選擇出售商品!

我看你圖片東西比較亂,你這種便利店每年要轉動商品擺設兩次

夏天時所有飲料要放入冰箱中,正常放店門口處,可以擺三四臺冰箱,裡面貨架少放飲品,可以有選擇性放一些商品。

秋末時就可以把這些冰箱移走,全部用貨架安裝上,冬天飲料少放一些,門前可以放些冬天所需商品,比如放臺熱狗機等!

我看你圖片是現在這個時候拍的,大冬天你店放那麼多飲品幹什麼,少放一些,依季節變化,商品位置也要調整,像冬天你要把似合冬天商品放前面,把大件東西放後面,這樣路過店門口客人看見冬天商品,就會有購買慾望了,你冬天把飲品放前面,誰大冬天還喝飲料呢?

門口位置可以放一些不佔位置商品,比如你圖片上的鳳爪、瓜子等更似合冬天出售,就可以放前面,貨架也有選擇性,可以用掛式貨架,這樣從門口一看進來,店鋪更很多,客人一進來就不會有壓力。

冬天最好配臺微波爐,可以免費給客人加熱礦泉水，泡麵等,正常放收銀臺邊上,方便你操作!

不知道你對收銀臺位置有沒講究!如果沒講究的話,你可以把收銀臺轉到樓梯下,小空間不似合放商品,放收銀可能更似合,從你圖片上看,客人要轉一個彎才能進到後面買商品,如果收銀臺移到對面,客人站門口就更直觀看到後面商品!當然你對收銀臺方位有講究,那就算了!