進口大豆主要是為了獲取飼用豆粕和人用食用油。

大豆食用油的替代方案很多，題目所言的種植油莎豆僅是其中的一種辦法。

中國的農產品供給側改革，強調的是肉蛋奶，食用油脂並非主要問題。

因此，能否取消進口大豆，關鍵還得看豆粕能否從飼料配方中消失。

在替代飼料中豆粕作用的各種方案中，最成熟的是用菌草栽培出菌體蛋白。

菌體蛋白的飼料效果比豆粕好多了，而目前的生產工藝已經可以在飼料生產過程中，直接將新鮮的菌草菌草轉變為含水量為50%的菌體蛋白，成本比豆粕還便宜得多。1噸菌草就可配製1噸飼料所需的菌體蛋白，而加工成本包括菌草原料不超過300元。

菌草是華人發明的，菌草飼料的技術也是華人發明的，而菌草年畝產是大豆的100倍，沒錯，就是一百倍。

菌草還有一個重要作用，就是可以治理荒漠，固沙防風，防止水土流失，對修復生態環境有極大幫助。

菌草可以替代豆粕的飼料作用；豆粕失去了飼料市場，食用大豆油也會因沒有成本優勢而失去市場。

可以說，發展菌草產業，僅憑市場競爭就能將轉基因大豆拒之門外。