-
1 # 香他她煲仔飯加盟
-
2 # mini觀察家
加盟餐飲店,首先要選好品牌,不能只看眼前,看的長遠一下,有發展前景的,多進行比較,當地的市場也要多進行考察,不一定最貴的是最好的,一定要適合當地的市場,符合消費者的口味需求。有消費者才是目的。
選擇好品牌後,和加盟商進行諮詢,全面的瞭解加盟內容,敲定後,去加盟總部考察,看總部是不是真的加盟商,需要檢視加盟商的資格,整體的經營是否完善。是否有直營店,最起碼有兩家以上,才敢真的放手去做。
去直營店進行考察,不能只看一次,一次並不能證明什麼,而且不要在飯時去,錯過最高峰,看就餐前期和就餐後期,是不是還會有人光顧。可以適當的和周圍的店面進行諮詢,詢問。並且要品嚐產品,品相,口感,都在考慮範圍內。
確定後,就開始選址了。選址考慮的需要全面,房租、水電費、人工、最重要的客流量,客流量大的地方,相對的房租較多,而客流量少的地段,雖然費用較少,但沒有人一樣是不行的。
最重要的就是客流量。整體進行對比,和周圍的其他店家諮詢。如果同一個地段,相同的食品好幾家,你就要考慮,你能否在這些競爭者中取勝了,一般這樣的店都是會存在老客戶的,一家,兩家,不要說什麼酒香不怕巷子深,如果你選擇了靠後的位置,再香也過不到你這裡,中途就被其他家吸引走了,除非是你的老顧客。
食物的衛生和優質的服務,少不了!現在社會中的人,不管是受到來自環境,還是人為的各種汙染,大多開始注重養生。有的在飲食中選擇營養搭配,有的在生活中注重保護自己。
在選擇食物中,就相對的注重食品的健康,衛生了。食品的衛生、店面的衛生,這個是一定不能馬虎的。優質的服務是為了後續的經營打基礎的,你的客戶就好越來越多。
-
3 # 愛吃酸梅的獅子
餐飲品牌定位
餐飲創業,首先要定位你的發展方向,不能盲目!在餐飲行業,口碑很重要的。餐飲創業者可以確定好自己的發展發現,比如選擇奶茶行業,再在奶茶行業中選擇口碑比較好的品牌去選擇加盟。對於品牌口碑的瞭解可以從以下幾個方面:品牌成立的時間,品牌現在的規模,已有加盟商,品牌社會信譽等等。俗話說,知己知彼百 戰百勝,只有全面的瞭解餐飲加盟品牌,才能知道是不是適合自己,才能決定要不要加盟。
品牌加盟門檻
正規的餐飲加盟品牌是有門檻的,會對每一個加盟商的資料進行稽核,只有符合餐飲加盟資格的人才可以加盟。所以,在選擇品牌的時候,不要只貪圖一時的便宜,選擇錯誤的品牌,上當受騙。像coco都可奶茶,有一定的地域限制,不是每一個地區的都是可以申請加盟的!
正確合理的選址
這幾乎是所有餐飲成功人士公認的重要因素。雖說酒香不怕巷子深,但是在競爭激烈的餐飲行業,即便你東西再好吃,如果沒有選擇對的店面位置,你餐飲店的生意不會太好。餐飲主要的還是看客流量,所以你的店面選擇在辦公大樓、商業區、綜合大型購物中心,或者在人較多的主要幹道或者十字路附近。你如果對選址一竅不通,餐飲連鎖企業可以幫助你。
優質貼心服務
大多數加盟店的老闆以前都是外行人,且多數是國家單位企業上班族,因此當決定做生意時,一定要努力調整自己的心態,做到以客為尊,儘量滿足客戶的需求,想顧客所想,做顧客做,讓顧客用餐時感到舒心,這樣才有留住顧客。
回覆列表
選擇靠譜的餐飲加盟品牌對於餐飲加盟商來說是非常重要的,那麼在選擇加盟品牌的時候應該主要哪些問題呢?
首先你得看,你要選擇加盟的這個品牌是否是有正規資質的,比如說營業執照、特許加盟資質是不是都是具備的;第二個就是看你要加盟的這個品牌是不是具有中央廚房及冷鏈物流體系,因為這樣的話可以保障你的食材是新鮮的,第三就是看你要加盟的這個品牌是不是有專人指導、培訓這樣的,別小看這個,其實也是很關鍵的哈,還有一點就是要看你的加盟的這個品牌是不是有菜品創新,因為即使飯菜再好吃,要是一直就是那幾個菜,吃膩了也是沒有生意的哈,因此在菜品創新方面也是很關鍵的咯。
基本上你從這些方面考察了的話,要是都是具備的,那基本上就是比較靠譜的哈,沒啥大問題的了,當然在選擇的時候一定是要擦亮眼睛的哈。