所謂“新鮮”，是要注意到的。

投資有風險，“新鮮”需謹慎！

沒有乾的活，沒有從事的行業，在當地來說，對自己和對別人都是“新鮮”。

外地有人幹了的活，本地沒有人從事，或者說根本就沒有人知曉，這樣也應該算是“新鮮”。

個人以為，新不新鮮不要緊，關鍵是要能夠因地制宜，千萬不能盲目擴張、盲目舉動。一旦決策失誤，就會出現許多麻煩問題，甚至出現專案一上馬就漏洞百出，直至水土不服不了了之。

有些事情，大家都在幹，你把它幹好了就是“新鮮”。比如，養蜜蜂，在山區是個特有的行業。為什麼，有的人能夠迎“蜂”而上，搞得“蜂”生水起、“蜂”煙正濃，直至甜蜜之財“蜂”湧而入。有的人，見“蜂”就望而卻步，甚至望“蜂”興嘆。這就是需要思考，需要用心去經營！

這就好比是愛情，如果不經營的話就會出現隔膜，甚至出現走上離婚分道揚鑣的結果。幹事業，也一定要用心。認準了，就要從一而終！

所以，關鍵，還是要能夠想辦法，沉下心來去把一件事幹好來。千萬別東一榔頭西一錘。或者是，三天打魚兩天曬網。或者見異思遷，都不行！

在這之前，你要想好今後的發展方向，準備在哪裡發展，然後考慮“水土”服不服的問題，在決定投資不投資的問題。

忘了告訴你，在農村投資，不要急功近利。我一個朋友，十多年前是種橘子的。他當時就想，種橘子一定能致富，所以到處拜人為師。如今，自己也成了致富能手，還當了很多人的師傅！他告訴我，前期的投資很大，如果想一夜回本，那就會崩潰的。數萬畝的橘子，種苗、肥料、農藥等投資就很大，還有人工成本就是一筆很大的投資。

為了緩解投資壓力，前期，他就在桔園裡套種花生、大豆，並放養了一些雞鴨。等等。他說，不指望收入很高，至少自己的開銷就可以減少很多。

在幹著和別人一樣的事情，卻能夠想方設法幹得風生水起，這就是所謂的新鮮吧。

如今掙到消費者的錢就要引起消費者的興趣，在農村創業也要講究玩新鮮。一切從消費市場的角度去考慮，人們的生活水平已經發生翻天覆地的變化，我們大眾的需求已經不再只是有飯吃就行了，而是追求更高的物質生活，包括更好的玩樂、更好的飲食，更好的服務等等，在這個高要求的社會，既是創業者的挑戰也是機遇。在農村創業，做得有特色的，做得早的，往往都能成功。

現代人比如嚮往十里桃花的生活，嚮往陶淵明筆下世外桃園的生活，可以在農村設計和構思一下，承包荒山，種植各種花草，搭建小茅屋，有魚塘、有菜地、有山洞、有小溪水，提供古代的服飾出租，讓人有一種穿越的感覺，吸引人們來遊玩和度假，有一種身臨其境的感覺，把夢想照進現實。

在城裡唱唱歌、看看電影等已經非常普及了，現在的人就是愛體驗不一樣的趣味，在農村可以露天KTV,，可以利用移動音響，舉辦團隊露天KTV,在農家創辦私家影院，可以滿足一些城裡和農村的小情侶玩神秘，也可以讓一些家庭搞聚會,搞公司活動，在農村多一些活動專案，體驗與城裡不同的感覺。

幾千年來，吃還是人們最看重的，無論是虛擬經濟還是實體經濟怎樣發展，餐飲這一塊一直都呈上行的態勢，做的餐飲有亮點，口味獨特就能開啟市場留住顧客，在很多一些農家樂，有開始搞農家野味，花毛豚烤肉就非常受到人們的喜愛，而且生意還興隆，所以，這樣類似特色飲食行業市場是大為可觀的，農民甚至還可以發展花毛豚這樣的動物養殖業，因產業鏈的需求大，銷量也不會小。

流動車的早餐和零食，可以用拖拉機或者麵包車特色組裝，在村莊遊動和販賣，插上五彩的旗子和特色的服飾，帶上喇叭吆喝，滿足農村人喜歡看熱鬧，以及購物的侷限，更大的去刺激老百姓消費。流動車裡可以賣包點、手工麵條、米粉以及老人小孩吃的零食等等，這樣很有特點，也會吸引不少老百姓圍觀。

創業就在一個“新鮮”上，用新的思維方式，新的消費觀來吸引消費者，開啟市場，才能掙到錢。

現在的消費者對吃的方面要求越來越好高了，又要好吃，又要好看，又要安全健康的食品，可以種一些特色美食，一定要是綠色食品，往後隨著人們對生活質量的追求，無公害綠色食品的發展前景極高。有一種樹它的葉子可以做成像翡翠顏色般的豆腐。它叫觀音豆腐，也叫神仙豆腐，豆腐中含有豐富的纖維素，這種物質不但能增加人們的飽腹感，還能促進身體代謝，人們食用以後，這些纖維素可以刺激腸胃，加快身體內垃圾毒素的排出，它能有效緩解和預防便秘與痔瘡，也能起到明顯的減肥瘦身作用。還具有很好的醫藥價值，可以清涼解毒，治因肝炎、肺熱引起的各種疾病。觀音豆腐的營養價值含粗蛋白量高達29-34.1%，在已知植物中粗蛋白含量的前茅;含有膳食纖維21.6%，灰分4.3%，葉綠素0.3%，多種維生素和微量元素，以及人體所需的19種氨基酸，其中含有人體不能自行合成，必需從食物中攝取的8種氨基酸。在19種氨基酸中以賴氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸含量為最高，是補充人體所需氨基酸最佳食物源，是不可多得的保健營養佳品，被譽為“森林蔬菜”。可以考慮做這個專案