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  • 1 # 老周說三農

    炭疽疫情和養牛有什麼關係?

    不是炭疽病與牛有什麼關係,主要是草食動物是以放牧為主,抵抗力比較弱,非常容易感染炭疽病,

    炭疽病是炭疽桿菌引起一種古老的人畜共患的動物急性、烈性傳染病。俗稱“飛疔”,國家規定為一級傳染病,各種動物包括人都可以感染,在自然情況下以草食動物中的綿羊、山羊、牛、馬、駱駝最容易感染。其次是豬、狗,人也可以被感染,人感染叫“疔瘡”,禽類具有比較強的抵抗力,炭疽病是嚴重危害人、畜健康的一種烈性傳染病。解放前流行比較廣,危害極大,解放後,黨和政府對這個病的防治極為重視,積極組織開展對炭疽病的預防注射,1954年就已經基本上控制了炭疽病的發生和流行。

    在畜禽疫病史上,炭疽病是一種古老的傳染病,百姓束手無策,畜禽養殖聽天由命,給畜禽養殖業造成重大損失,給人們的健康造成嚴重的威脅。在我們縣,1956年消滅牛瘟後,很快又控制了炭疽病的流行,炭疽病是一種古老的人畜共患疫病,過去每年都有牲畜死亡和感染人的事件發生。炭疽病流行嚴重時每年死亡牲畜二、三十頭,並且常有人感染炭疽病。

    為什麼炭疽病在上世紀五十年代就已經基本上控制了炭疽病的發生和流行,現在還會經常發生呢? 炭疽疫情和養牛有什麼關係?

    炭疽桿菌大量存在於即將死亡的牲畜的血液和內臟中,炭疽桿菌在病人或者病畜體內的菌體不形成芽胞,對外界理化因素的抵抗力不強,加熱和一般濃度的普通消毒藥物在短時間內就可以被殺死。炭疽桿菌接觸到空氣後,當外界條件適宜時,就可以形成芽胞,炭疽桿菌形成芽胞後抵抗力比較強,芽胞的抵抗力比較強,煮沸需要10——15分鐘、高壓蒸氣120℃5

    10分鐘、乾熱140℃3個小時才能殺死。低溫度下甚至零下110℃仍然能夠生活幾個小時,在乾燥狀態下炭疽桿菌芽胞可以生活28年,直射Sunny下4天才能殺死。形成芽胞後能夠在土壤中存活十年以上,根據報道,形成芽胞後在土壤中深埋可以存活四十多年。被洪水衝出來後仍然可以感染人畜。一般牛羊感染炭疽死亡後都是採用深埋的方法進行處理,若干年後由於洪水的沖刷,炭疽芽胞被衝出來感染人畜,炭疽病常常發生在夏秋季節及洪水之後,其他季節發生比較少。炭疽芽胞可以經過牛、羊的傷口、粘膜、鼻腔和口,以及昆蟲的傳播,侵入體內,引起發病死亡。

    人或者牛羊接觸患炭疽的動物後,可以受染而患病,主要表現為面板炭疽,其次為肺炭疽和腸炭疽,還有腦膜型炭疽和敗血型炭疽。炭疽對機體的損害主要是感染組織或器官的出血性浸潤、壞死和嚴重水腫,並同時引起全身毒血癥狀。炭疽病主要是病畜透過接觸、呼吸道、消化道傳播給易感人群。解放前呈流行性發生,每年都有牲畜死亡和感染人的事件發生。炭疽主要集中在貴州、新疆、雲南、甘肅、四川等西部地區。

    牛感染炭疽病發病很快,一般潛伏期1—5天,急性的在1—2天就死亡,亞急性的病程稍長,一般2—5天,牛感染炭疽病的死亡率比較高。牛發病初期是興奮不安,以後沉鬱,舌腫發紺,臌氣,羊多是最急性的死亡,豬是呈現慢性型或者隱性型,往往是在屠宰後才發現病變。

    草食家畜主要是依靠放牧,採食了炭疽桿菌大量汙染的牧草、水源、土壤而很容易感染炭疽病,豬是圈舍飼養,不放牧,因此不容易採食到被炭疽桿菌汙染的草地、水源、土壤,所以,凡是養殖牛、羊、駱駝等草食動物的地區都有炭疽病的發生,中國炭疽病的疫區過去主要是在貴州、新疆、雲南、甘肅、四川等西部地區,現在山東、河南等省也大量養殖草食家畜,因此,炭疽病也有零星發生。

    炭疽病是人畜共患的傳染病,因此預防非常重要。牛、羊感染炭疽主要是誤食被炭疽汙染過的水和草地。炭疽病主要是經消化道感染,人感染主要是食用感染炭疽病死亡的肉而感染,也可以由呼吸道、面板創傷和昆蟲刺咬而感染。

    一是不要食用感染炭疽食物的牛羊肉。因此,不要隨便購買路邊來路不清楚的牛羊肉,一些養殖牛羊的養殖人養殖的牛或者羊患病死亡後就會剝皮上市銷售,減少一定的損失。感染炭疽病死亡的牛肉顏色發黑,血液一般不凝固,顏色呈醬油色。而且肉的表面無光澤。在購買可疑的牛羊肉時要認真辨認,不能購買因為感染炭疽死亡的牲畜肉食用。購買牛羊肉要到正規肉攤購買。

    二是養殖的牲畜要每年堅持用無毒炭疽芽胞預防注射,特別是炭疽一般流行的地區。

    三是發現炭疽時要及時報告疫情,立即隔離治療,死亡的牛羊等嚴禁剝皮食用,必須全部燒燬或者深埋。汙染的用具用10%的氫氧化鈉或者20%漂白粉進行消毒。

    四是發現炭疽時要及時報告疫情,立即隔離治療,死亡的牲畜嚴禁剝皮食用,必須全部燒燬或者深埋。

    五是被汙染的畜圈、運動場、用具等用20%漂白粉溶液、10%氫氧化鈉溶液徹底消毒。

    六是同群的家畜可以用青黴素作預防性治療,同時用疫苗作緊急預防注射。

    七是感染炭疽病的家畜要及時隔離治療,對病情比較輕,沒有死亡的家畜可以採用肌肉注射青黴素治療,每天注射2—3次,直到痊癒。

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