有些“雞”不能隨便吃哦。
菜市場上經常會有各種“土雞”來賣,土雞是什麼,沒具體定義,大體上就是非標準養殖的雞,不過,買土雞的時候,也要悠著點,有些雞,雖然和日常看到的雞很像,但是,吃了,就可能官司纏身。
它,就是:原雞。
原雞,學名:Gallus gallus,也叫紅原雞(red junglefowl),其實這東西,就是雞,它是家雞的祖先,只不過,比較有意思的是,這種祖先雞進化上相對保守一點。
事實上,我們的家雞就是由8000年前左右的原雞馴化而來的[1]。
而且關鍵是,它長得和我們日常的雞非常的像,大家不信可以看一下圖,說實在的, 如果不仔細看,這東西誰都分不出它是家雞還是原雞。
雌雄長這樣
甚至原雞的蛋也和普通雞蛋差不多
但是,原雞,是國家二級保護動物。
這東西分佈很廣,主要在南亞、東南亞,但是中國南部也有。
而作為二級保護動物,吃了那可是觸犯法律的。
有些“雞”不能隨便吃哦。
菜市場上經常會有各種“土雞”來賣,土雞是什麼,沒具體定義,大體上就是非標準養殖的雞,不過,買土雞的時候,也要悠著點,有些雞,雖然和日常看到的雞很像,但是,吃了,就可能官司纏身。
它,就是:原雞。
原雞,學名:Gallus gallus,也叫紅原雞(red junglefowl),其實這東西,就是雞,它是家雞的祖先,只不過,比較有意思的是,這種祖先雞進化上相對保守一點。
事實上,我們的家雞就是由8000年前左右的原雞馴化而來的[1]。
而且關鍵是,它長得和我們日常的雞非常的像,大家不信可以看一下圖,說實在的, 如果不仔細看,這東西誰都分不出它是家雞還是原雞。
雌雄長這樣
甚至原雞的蛋也和普通雞蛋差不多
但是,原雞,是國家二級保護動物。
這東西分佈很廣,主要在南亞、東南亞,但是中國南部也有。
而作為二級保護動物,吃了那可是觸犯法律的。