這句話中的臭就是一種嗅覺的描寫，他是透過強烈的對比來突出富貴之家與貧苦百姓之間生活的差距，用強烈的對比來突出富貴之家奢侈的生活且對他們缺乏仁慈之心的譏諷同時也深刻的體現了老百姓生活的苦難與對現狀的絕望與無助。

朱門酒肉臭，說的是富貴之家雖然身處在戰亂之中但是他們的生活卻是無憂無慮的，外界的世界雖然是兵戈橫行但是他們的日子卻沒有絲毫的變化，整日大魚大肉不斷，那些剩下的豐富的飯菜都在垃圾桶中放的變質發臭了也不願意當做一些施捨的物品給予窮苦百姓，百姓在戰亂之中不僅要參與戰爭而且還要繳納足夠的賦稅，這樣的負擔早已讓他們一無所有，他們面對高冷的天氣只能夠露宿街頭，在這樣殘酷的環境中每日都可以看到有人因為忍受不住這樣嚴寒而喪生，視覺和嗅覺的強烈刺激讓人彷彿能夠身臨其境的感受到當時環境的艱苦與心酸，更讓人生出了了一種悲憫之情。

朱門酒肉臭，路有凍死骨，這句話，從字面上解釋，所謂朱門指有錢有勢人家，朱門紅漆刷的門，酒肉臭，肉吃不完而臭了，丟掉。

路有凍死骨，窮人沒有吃的，飢寒交迫，而死在路邊。

這句話揭露了舊社會，古時候（封建社會）剝削階級壓迫勞苦大眾，這種貧富懸殊，造成了朱門酒肉臭，路有凍死骨的真實寫照。