300人一個人400就是12萬，就算你一個一餐的成本核算4塊5二餐就是9塊錢，一個人的實際用餐成本就是270，你的毛利只有39000你自己就算是廚師起碼還要3個人，工資1萬左右，如果請一個廚師6000最起碼，水電煤氣算不算你的啊，算的話一個月保守得6000請廚師大概一個月有17000不請23000左右，可以做，真的做了手上稍微放寬一點，工廠上班不容易啊

能賺點，但是也賺不多，再加上公司領導白吃白喝，到你手裡的錢，也就是掙個差不多點的工資。但是這也很累人，因為你不能僱的人多了，還得自己上手，不然就沒得賺了。而且兩餐成本要控制在6塊以下。

可以包，但得把帳算細。

一、300人，每人400元以食費，按平均每月30天計算，每人每天伙食費13.33元，每日兩歺、每歺6.65元。

二、300人就歺，最少一般廚師請倆人，包吃每人每月工資4500元，倆人9000元；小工8到10人，包吃每人每月2500元，10人25000元。

三、每人每歺伙食標準控制在4元，每天8元，加上電、水、油鹽、燃料消耗等費用，每人每天各項成本控制在9元。

四、最少每頓得三菜一湯，一個肉倆個素菜。米飯按每人每頓2元計算、肉1元、素菜和場1元。

人均成本每天超過9元以上就樂得白辛苦。

每人400一個月吃兩餐，叫這三百人天天喝粥啊，每餐都是一縈兩素飯粥管飽每人十元一餐你才能賺點工錢，也就是說每人每天兩餐正餐每月每人至少六百塊餐費才能做