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1 # 高原蘋果果農
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2 # 漫話農事
當然是自炸油了，首先是用料上，自己吃肯定是選擇一些優質的原料，比如花生，大豆，油菜等油料，而你買的調和油我不敢說都不是優質的原料做的，但起碼是不會全部都是淨挑細選的，這個誰都清楚，無論他的廣告打的多麼多麼的好，我是不會完全相信，因為有許多的不法商為了謀取高利潤，高回報，完全於民眾健康而不顧，生產一些地溝油，劣質油以次充好賣給消費者。所以說有條件的還是自炸一些吃起來比較放心。沒條件的最好是到正規的店家買一些大廠生產的相對好點。個人觀點。
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3 # 大學生返鄉
其實好不好要看吃的人怎麼看？自家的油從原料到加工，每一步，你都清清楚楚，所以你放心！也有很多人更加認可大品牌，認為大品牌生產出來的東西經得起檢驗，是合格的，安全的。小作坊給人一種不衛生的感覺！我自己更認可自己加工的，也正吃著自己榨的菜油
一斤菜籽出油三兩三到三兩五，一斤菜籽三塊，每斤加工費四毛，你仔細想想一斤自己炸的菜籽油成本是多少錢！市場買的一斤五六塊的純菜籽油你敢買嗎？更不用說調和油了。還是自己炸油吃著放心。