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1 # 買櫝還珠
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2 # 長沙新東方烹飪學院
四方食事,不過一碗人間煙火。——汪曾祺《四方食事》
傳統理念與現代經濟的融合,為廚師行業帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業優勢,成為國家解決就業問題的重要突破口。吃,並不僅僅是為了填飽肚子,而是昇華到享受階層。這一需要預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業,成為二十一世紀的熱門職業。
如果你講究實用性和受眾面,你可以選擇學習中餐。如果你喜歡優雅精緻的環境,你可以選擇學習西餐。如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
塞翁失馬,焉知非福!
奴家有一個同學,在上市公司任財務副總監,有一次酒後說,小學沒畢業的,現在是億萬富翁。中學沒畢業的,現在是千萬富翁。高中沒畢業的現在是百萬富翁,她是大學畢業,給這些人打工。
不可否認,她說的這種情況並不普遍,畢竟有太多學習不好的人只能去刮大白,拉三輪車,或者當搬運工。
但凡事都有另一面,學習不好的孩子在某一方面絕對可以出挑。比如敢想敢做,做事很少瞻前顧後。
更重要的是,他有危機意識,因為他知道自己學習不好,所以可選擇項不會很多,因此他的心態會更加務實。
至於做什麼行業,可選的內容非常之多。許多行業,要求的是專業,而不是學業。要求的是經歷,而不是學歷。
比如設計師,文案策劃,一份精彩的個人作品案例永遠比北大清華的畢業證要有說服力。
比如營銷人員,所謂的銷售人員還要求什麼學歷,純粹是這個企業的貼金之舉,你的業績比什麼都重要,比如董明珠。
學歷很有用,但起關鍵作用的並不是學歷,而是性格,比如不放棄,比如樂觀,比如察言觀色,比如溜鬚拍馬,哪怕長得顏值逆天也有用武之地。
怕就怕自以為是,自命不凡,總認為自己懷才不遇。然後寧可呆在家裡幻想那個十六億的專案,也不願去出去打一份月薪只有1500元的工作。
笨,有笨的作為!