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  • 1 # 蟲二150393193

    因為經濟發展,人們的生活水平提高了,生活質量高了,果腹填飽肚子已不是人們的主要選擇了,吃得營養,吃得健康成為人們第一需要,大米雖然也有營養,但從營養學的角度來說,營養不全面和均衡,還要靠肉類、疏果類、雜糧類等來補充,所以儘管大米仍作為主食,但營養跟上了,食用量自然就下降了,而且人也越來越健康。人要奔小康,身體首先要健康,這就是我們追求的目的。

  • 2 # 無慾無求1

    現在副食量增大了,大米的消費量就少了。再者說現在人肚子裡油水大了,主食量相對60年代需求要少多了,那時候10多歲的小孩糧食定量一個月還得24~30斤,那還不夠吃呢,現在全家三口人一個月也就是30~50多斤,所以人均消費量肯定下降了。

  • 3 # A東北大米哥A

    經濟發展,造成各種副食品增加,主食品種豐富,導致主食大米消費量減少。看看餐桌上的菜品和餐後的水果、休閒食品,包括各種小吃,都是隨著經濟發展而越來越豐富,而大米的消耗主要是米飯和米粉,其他食品越豐富,大米的消耗就越少。以後大米將逐漸走精品之路,靠品相、口感、綠色、健康方面在諸多食品中佔一席之地。

  • 4 # 許多多拍福州

    早期解決溫飽的主要糧食是大米為主,那是人們肚子油水都沒有多少,所以大米消耗量大,現在人們飲食品種已經多樣化,而且吃的都是過量了,主食不一定要吃大米了,所以相對應的大米的消耗就少了

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