回覆列表
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1 # 奔哥講美食
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2 # EffieWang342
當然收。我以前是五星級酒店做招聘的。
一般來說,酒店的大廚都會有自己的團隊,裡面包含主廚,廚師主管,廚師,切配等。雖然說他們有自己的團隊,但是實際上,學徒是一直缺的。因為一般學徒的工作是非常基本,而且很累很苦,薪資也很低,所以不要有人願意做。
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3 # Alex僑外環球
作為一個旅遊大國,澳洲的旅遊業很發達,其發達的酒店管理經驗和旅遊業鍛造了世界頂尖級別的管理經驗,吸引很多學生去那邊就讀酒店管理專業,畢業後也想找這方面的工作。
澳洲五星級酒店工作環境優良,工資收入水平位於世界前五,如果可以去那裡工作,不僅可以收穫還未高薪,而且還將獲得無價的海外工作履歷來為未來職場加分。
不管你在境內或者境外,如果想嘗試星級酒店的工作的話,都將:
1、月收入輕鬆破20000,享受與澳洲本地人同樣的員工福利;
2、國際化的頂級酒店工作環境,工作能力與英語的雙重提升;
3、世界前50酒店品牌的海外工作經歷,未來職場最有含金量的履歷和職業經驗;
4、體驗最真實的澳洲人文與美景,甚至獲得移民機會
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酒店以及星級酒店,都是有分工的,因為畢竟那些需要學徒乾的活,師傅肯定是不會去幹的!
我來說說:
比如殺生,這個又血腥又髒,還沒什麼技術性可言,當然有的活物,你還真不知道該怎麼殺,教你唄
再比如呢?搬盤子,這個真心是個力氣活,但凡有點技術底子了,就不會去幹這個了,只有學徒工來幹,那幾十桌宴會,一桌二十來個菜,一共就千八百個盤子,大兄弟,學徒工真不容易啊
還有呢?那就是收拾衛生了,飯點檔口過去,師傅們都去抽菸侃大山泡服務員去了,剩下一堆爛攤子就要學徒工來打掃了,清理荷臺,刷洗地面,收拾用過的工具,唉,也是一大堆活哦!
這是大點的酒店,小飯店學徒就更別說了,有時連刷碗都要兼顧,不像我們大點的酒店,工服都有洗衣房來洗,小飯店一天忙的累死,還要給師傅們洗工服,唉
還有很多種類的工作,都需要學徒工來完成,所以,無論哪種酒店,都不會少了學徒工的,雖然現在學廚師的少了,但架不住華人多啊,總會有人學的!
所以,廚房學徒,這也是廚房不可或缺的一個崗位,必須有人來幹啊!