現在其實在農村地區，趕集的人是越來越少了，可能只是在一些節假日的時候，農村集市的人才會多一點，也才會更加熱鬧。現在很多水果已經紛紛上市了，農民好不容易來一趟集市，必然會買多一點東西。而現在人們生活條件好了，也會經常購買水果回家吃。

不過在有些農村，由於離一些集市比較遠，平時購買東西不太方便，所以農民一次性購買的東西很多，所以如果一次性購買很多水果的話，吃不完放著很容易遭到老鼠的禍害。在農村經常發生這樣的事情就是蘋果被老鼠啃掉一部分之後，以前人們生活條件差的時候，可能大家直接將啃掉的那部分直接切除，捨不得丟掉。

但是其實那種做法是非常不安全的行為，因為我們知道農村的 老鼠真的是哪裡髒往哪裡爬，垃圾堆甚至是化糞池裡面都有老鼠，而老鼠平時吃的大多數食物可能都是腐敗變質的食物，所以老鼠身上所攜帶的病菌和細菌非常多。

其中包括老鼠的唾液也含有大量的細菌和病毒，如果被老鼠啃食過的水果，很有可能已經被病毒所侵害，而且病毒細菌繁殖非常快，再加上水果基本上都是隨意洗一下就吃的，不用經過高溫殺菌消毒，所以細菌一旦侵入到水果裡面，我們是不可能用清水洗乾淨的。