結論：可以做。但是看似成本低，其實並不低。看似很好做，卻也做起來最難。最主要是耐心。

第一：看似很好做，卻也做起來最難

現在的就業形式，就業崗位越來越少。低端製造業招人慌，高階職位要求高。高階技術做不了，低端工作沒人做。導致越來越多的人開起了滴滴，投入了創業。但這也引起一個問題，就是門檻低，競爭大。誰都可以做，都是油炸、孜然、辣椒麵，你怎麼可以做到比別人好？ 所以這就引出成本問題。

第二：為什麼看似成本低，其實並不低。還得要耐心？

上面說了大家都是做炸雞，你很難在技術上有所突破。所以，炸雞店的收入很大取決於地段，這也引出了第二點，為什麼看似成本低，其實並不低。炸雞店的成本最大的絕不是那桶油，那口鍋，那袋雞排，而是店面。炸雞總歸屬於快餐行業，需要走量，所以選址儘量選在學校旁，步行街，熱門年輕小區旁邊。這樣的店成本大都不低。好的地址永遠需要耐心等，沒事多開車出去轉轉，多觀察觀察店面。而等你有了一個這樣的店面，不做炸雞也可以，煎餅果子一樣行，冷飲店也不錯。關鍵是店在哪

有的時候錢是坐出來的，而不是做出來的！

炸雞漢堡這種沒有技術門檻的小本創業專案就不要找加盟了吧，自己去找個炸雞店當服務員幹個1個月什麼都摸清了，現在什麼品牌的原材料甚至配方網上找不到的，全都自己幹就完事了，你加盟又是加盟費、保證金、裝置、裝備、原材料哪樣公司不賺你的？說是幫忙選址、出設計，給培訓後期真的能見到幾次人的？其實一句話“加盟能做起來的你自己也能做起來，你自己做不起來的加盟也不管用”，只有技術門檻很高的行業才需要加盟，比如教育行業。