現在生活在城市中，其實要想吃到沒有農藥的蔬菜，我覺的是難上加難。我家是農村的，我們在自己種菜的時候，都不能說，不用農藥。因為不用農藥的後果，我相信大家都知道，產量低，而且沒有賣像。要是你真的有那麼好的運氣話，鑑別沒有農藥的蔬菜，就看這個蔬菜是否有蟲，而且這種菜都不好看，有蟲眼，而且個頭不大，可以再聞一下，這種菜的香氣都是比較濃的，就像我們現在要是吃個土豆，看起來是土豆，但是吃起來就是沒有土豆的味道，我們吃的是調料。其實，最簡單一個辦法就是，用清水煮菜，好吃的就是沒有農藥或是是農藥比較少的。

不論是城裡人還是農村人，都無法識別那個菜打了農藥，那個菜沒有打農藥。就是種菜的人自已，也只知道自己的菜打沒打農藥，也辨別不了別人的菜打了多少農藥。要解決這個問題，最好的辦法是，政府施行准入制，農藥檢測不達標的不能進入市場。

這個其實很簡單！有蟲眼的並且蟲眼氾濫的一定沒噴藥。

現在種菜其實對農藥的依賴性很強，無法想象沒有農藥會是什後果。

今年我種了一點自家吃的黃心菜，一次農藥也沒噴，昨天回家採摘，膩蟲把上面長滿了，全是蟲子！如果噴藥的話一次就可以治了！種的白菜上面也好多蟲眼。

未噴藥的菜和經常噴藥的菜最直觀的感覺就是賣相不好！

例如韭菜和大蔥，這兩種菜種植戶一般會四五天噴一次，甚至用農藥灌根，長出來的菜烏青烏青的。

而未噴農藥的菜會普遍發黃，賣相不好，但吃起來最安全！

你好，現在有不少有機蔬菜是不用農藥的，但是價錢比較高，一般超市會有賣的，至於說怎麼分辯有沒有打過農藥的菜，我想這個很難，即使是農民自己也不一定分辯得出來，肯定有人會說看看有沒有蟲眼的，其實有沒有蟲眼都不能帶表有沒有打過農藥，比如說有蟲眼的，那要是在有蟲眼以後打的農藥呢！所以說憑這個是很難分辯的。

只要是菜市場裡賣的蔬菜水果，裸露在外的食用部分，基本都打農藥，否則產量低，菜農就虧本。埋在地底的農藥殘留會少一點，類似於毛芋，地瓜，番薯，山藥，藕之類的。菜市場之外的自由買賣區，年紀稍微大點的，菜品少的，基本自家種的。菜品多的基本也都是批發的。

我說沒打藥你信嗎，超市裡三倍價格得有機蔬菜，你信嗎，生產者和消費者之間的相互信任，是不打藥農產品，最大得絆腳石……

這個不好分辨的，總結一些他人經驗參考下:

1、不買形狀和顏色異常的蔬菜，異常蔬菜可能用激素處理過的。如韭菜，當它的葉子特別寬大、肥厚時，及可能用過激素；又如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，及可能在採收前可能噴灑或浸泡過甲胺磷農藥。

2、仔細看看蔬菜表面是否有白色或淡黃色的固體痕跡，其及可能是農藥殘留。(已買，就用高壓水流進行長時間沖洗)。

3、用手仔細摸摸蔬菜表面，感覺有粘性或滑手，其及可能是農藥殘留。

4、少買多蟲蔬菜(易招害蟲的蔬菜，如大白菜、捲心菜，花菜等)，其會經常噴農藥，易農藥殘留。