帶小孩在外聚餐時，不要讓孩子吃太多肉，避免吃太多導致胃脹、積食、消化不良等情況發生；少點易引起兒童腸胃紊亂的冷盤和油煎燒烤類食物；點一些鮮榨果汁或酸奶，儘量不讓兒童喝含糖飲料，更不能喝酒精飲料。

　　假期、週末，家長有了更多時間陪孩子外出享受快樂時光，但一想到在外面吃飯，有些媽媽難免不放心。本期，我就教大家幾招。

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帶孩子外出就餐 帶孩子外出就餐注意 帶孩子外出就餐須知

　　1、選擇相對正規的餐廳。儘量選擇自己熟悉、比較正規、知名度較高的餐廳。如果沒有，可就近找一下，但注意觀察餐廳整體衛生條件，廚房是否開放，人氣是否比較高等。因為餐廳衛生差，消費者沒有理由相信他們提供的菜是衛生的；人氣不高，食材消耗少，有些食物可能不夠新鮮。

　　2、點清淡的主食和菜品。這主要考慮兩方面問題：一是孩子對鹽、油需要量很少，1歲內完全不用吃鹽，2歲內每天少於1克，3歲內少於2克，5歲前少於3克；2~3歲烹調油攝入量每天不超過15~20克，4~5歲不超過20~25克。二是吃清淡菜品有利於品嚐原料本身是否新鮮，口味重的菜容易掩蓋變質、有異味的食材。

　　菜品方面，推薦腰果蝦仁芹菜、木須肉、松仁玉米、清蒸鱸魚。避免點魚香茄子、乾煸豆角、糖醋排骨等油膩菜品。主食可選擇五穀豐登、疙瘩湯、粥、清淡的餃子、玉米小饅頭等，少吃油條、油餅等。

　　3、告訴店員油鹽減半。大家可能都遇到過這種情況，明確告知“少油少鹽”，結果上來的菜沒什麼變化。這很可能是“少油少鹽”這個詞太含糊，廚師不知道多少才算“少”。我的方法是：明確告訴店員“油鹽減半”。如果菜依然油、鹹、甜，可準備一碗溫水，涮一下再給孩子吃，湯拌飯最不可取。

　　4、點好菜自己先嚐嘗再給孩子吃。不僅要求家長嘗一下鹹淡，更要把住食物“新鮮關”。跟大家分享一個我的經歷：孩子很喜歡吃松仁玉米，出去吃飯都會給他點一份。一次，我幫孩子嘗菜，一股哈喇味從玉米的甜香中“脫穎而出”，顯然是松子已經氧化變質。

　　5、最好不點鮮豆類蔬菜。鮮豆類蔬菜（四季豆、豆角、扁豆等）含有植物紅細胞凝集素、皂素等有害物質，如果加熱不充分，吃了容易中毒。由於餐館上菜時間緊張、炒菜分量大，可能存在加熱不充分問題，導致有害物質殘留。安全起見，外出最好別給孩子點這類食物，如果想吃，家長要先嚐一下食材是否加熱軟爛。

　　6、含有生雞蛋的食物不建議吃。沒有熟透的雞蛋，不僅抗營養物質（生物素結合蛋白、蛋白酶抑制劑）等未能充分破壞，還可能存在沙門氏菌汙染。壽喜燒、溏心雞蛋、含生雞蛋的沙拉及提拉米蘇都不建議給孩子吃。

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帶孩子外出就餐 帶孩子外出就餐注意 帶孩子外出就餐須知

　　7、給孩子帶餐盤和筷子。如果沒有自己帶，公共餐具建議用熱水燙一下再給孩子用。如果是聚餐，可先把孩子的飯選單獨夾出來，避免交叉感染。

　　8、給孩子帶些食物，彌補營養不足。一般可以帶的食物包括水果、奶類、蛋類、主食等，如果是遠距離旅遊，可備一個車載冰箱。水果類：建議選擇需要去皮或外皮較硬的，如橘子、橙子、香蕉等。而草莓、樹莓等漿果，外皮很容易蹭傷，不建議帶。有的家長特別貼心，提前把水果削皮、切丁，這樣很容易讓水果招致微生物汙染。奶類：孩子1歲後外出，可適量帶些牛奶或酸奶，如果開袋後一次沒有喝完，就不要繼續給孩子喝了。蛋類：比如鵪鶉蛋，營養好，個頭小，方便攜帶。如果一次能吃完，雞蛋也可以。主食：帶皮的芋頭、地瓜、紫薯，以及栗子等澱粉類堅果都比較適合。

一定讓孩子吃清淡的，也不要吃太雜的東西，吃多了就導致孩子肚子不舒服甚至會上火拉肚子，現在經常在外看到有些家長讓孩子吃很多有些大人都不吃的東西讓孩子吃，那樣對孩子真的就很不健康。

在外面吃飯，我一般點一份粥類的，葷素搭配，點孩子願意吃的，個人感覺孩子家裡做的衛生，所以很少帶孩子在外面吃

帶孩子在外用餐 有幾點要住意 像比較淘氣的孩子不要給喝特別多的碳酸飲料 喝過之後加上孩子總是喜歡打打鬧鬧跑起來是很容易胃脹氣的

1.個人覺得帶孩子在外就餐，安全放在第一位，要麼選在知名品牌餐廳或綜合商場裡這些場所在安全方面有保障；

2.儘量選擇熟食便捷現場操作的餐廳，小孩腸胃較弱，生食半成品容易造成腸胃疾病

3.孩子小的話儘量選擇有寶寶椅的商家，防止孩子燙傷亂跑

帶孩子外出吃飯 多吃點一些炒青菜類的儘量

不吃外面的熟食 不喝碳酸飲料 不會帶孩子吃燒烤 找一個環境好一點的

帶寶寶出去就餐時，要選擇相對正規的餐廳，點一些清淡的主食和菜品，並且要少鹽，因為清淡菜品有利於品嚐原料本身是否新鮮，口味重的菜容易掩蓋變質、有異味的食材。菜品方面，推薦腰果蝦仁芹菜、松仁玉米、清蒸鱸魚，避免太油膩菜品。主食可選擇五穀雜糧，疙瘩湯、粥、清淡的餃子、玉米小饅頭等，少吃油條、油餅等油膩食物。

帶小孩出去聚餐首先點一些綠色健康食物，少點油炸多油調味重的菜品，例如燒烤，酸菜魚，麻辣燙等。選擇一些比較乾淨餐飲店。飲料少喝。最後選擇小孩子喜歡又健康的菜品就好了

大都情況是大人為了孩子選擇吃什麼之前，一般都會去尊重孩子的想法，其實孩子吃不了多少東西，他們更多的是玩，所以會選擇一些品類多，環境好，參與感強的地方聚餐。他們需要的也是那種主導自我的感覺！所以如果非要說吃什麼最健康，那最好自己在家做，因為外面的食物真正做到非常健康的，孩子一般也不會喜歡。

當然，一般外面有點良心的餐飲店都不會說孩子吃了就傷害身體，作為美食愛好者來說，在外面聚餐，我們更多的去享受那個過程，大家喜歡就好！