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  • 1 # 雪雪雪雪雪咲

    品茶,就是品評茶味;一般來說,這是一種較為優雅和閒適的藝術享受。 每種茶都有自身獨特的口味與特點,今天我們說的兩種茶,一種是西湖龍井一種是紫陽毛尖,這兩種茶我比較瞭解的是西湖龍井,因為家中經常喝的就是西湖龍井,可能許多人還不是很瞭解這兩種茶,先簡單介紹一下吧~

    西湖龍井

    西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年曆史,特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

    春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。紫陽毛尖

    紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山北麓的紫陽縣近山峽谷地區,系歷史名茶。特徵條索圓緊,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露,茶香嫩香持久,湯色嫩綠清亮,滋味鮮醇回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。

    初品,會覺得味較淡,淡過之後,又有些小苦,再品,苦中含香,味極濃郁,放在舌上有點捨不得下嚥,入肚之後,一股沁人的涼意油然而生,再品一次,茶味更是越來越香,絲絲縷縷繞鼻旋肺,讓人越發回味無窮。

    總的來說,紫陽毛尖是初品小苦,但是越品越香;西湖龍井比起紫陽毛尖來味道要更加甘甜一點,其實兩種茶都有自己的特點,喜歡甘甜口味的可以選擇西湖龍井,愛品苦茶的可以選擇紫陽毛尖哦,具體喜歡哪種口味的茶要自己品過才知道~

  • 2 # QING祝來FENG

    西湖龍井產自浙江西湖一帶,紫陽毛尖產自陝西紫陽縣,兩者都是綠茶。龍井名氣大,紫陽毛尖瞭解的人少。龍井有一種特殊的“豆豉香”

    ,喜歡的人當然說好,紫陽毛尖主要是清香,也有人喜歡的。所以不存在誰好喝誰不好喝的問題,各人口味咯。

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