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1 # 邪龍皇
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2 # 獨念你542069
其實這也是看個人吧!比如我,在美團送了10個多月外賣,沒有出過一回事!合理規劃取餐送餐路線,附近商家線路摸熟,經常下單的小區,寫字樓,更要熟,哪裡能進,哪裡走最近!為了自身安全,我很少闖紅燈!因為划不來,出一次事,後悔一輩子!
其實這也是看個人吧!比如我,在美團送了10個多月外賣,沒有出過一回事!合理規劃取餐送餐路線,附近商家線路摸熟,經常下單的小區,寫字樓,更要熟,哪裡能進,哪裡走最近!為了自身安全,我很少闖紅燈!因為划不來,出一次事,後悔一輩子!
剛下班。
嗯!我個人覺得沒辦法慢吧!
從客戶下單算起,外賣小哥接單,在去商家提貨,如果是粉面類的食物,商家煮的時間就稍快些,但問題也來了,粉面類的食物在煮好後,十五分鐘內沒送到的話就會成坨或泡爛,冬天就更快了,所以送這類食物都得在最短的時間內送達。
快餐類稍好些(小炒),但問題在於,不是所有商家炒菜都很快,有的商家是事先把菜切好放著,等有客人點餐時可以直接下鍋炒,這樣就快些,但有的商家是點餐後,在拿菜切好,在煮,這樣就耽誤很多時間,我也是最討厭去這樣的商家提貨,往往要等很長時間,這樣流失的時間,就得在路上把它搶回來,因為從接單算起只有半小時的時間,半小時沒送到有可能會面臨投訴。
客戶下單是直線距離3公里,但外賣跑的實際距離要遠的多,如果遇上堵車就更糟糕了。
當然!我從事外賣行業時間也不短了,也沒出過啥大事,只要遵守交通規則,就沒事,開車看前方,別老東張西望的,紅燈停,綠燈行,寧停一分,不爭一秒,好好遵守交規就沒事!
其實送外賣還是有很多技巧的。