每個人的味蕾是不一樣的，比如有些人喜歡吃辣，有些人喜歡吃甜，好吃的定義不一樣的，吃飯是一種本能，好吃不好吃也是個人定義的

我對吃的理解就是一個是吃進去的健康，然後一個是各種各樣的美食，還有一種就是。來自於生活的各種壓力，比方說像養家餬口啊。這個就代表著要去掙錢才有飯吃。像有的時候壓力太大了，我們吃不消，他就不是從嘴巴里面的吃，她是從心裡的那個壓力。

我覺得這對應的是人生階段吧：

少年時候，貪玩，吃只是必須要走而且費時的過場。

青年時候，貪玩，吃是朋友們一起玩。

中年時候，也是貪玩，嘗試各種刁鑽吃法，哪裡出名去哪吃，把吃當成了玩。

老年時候，終於玩不動了，有些甚至吃得下去都是奢侈。

現在的吃喝感覺都不咋安全了，年輕人得病的太多，第一要管好自己的嘴，吃的話也要少在外面吃飯，自己多在家裡吃飯，自己做最好的，別最後把身體健康都交給醫院了，有那麼一句話，當你煩躁的時候去醫院逛逛，那裡可以撫平你內心的傷，這個世界上，每一天的生離死別，其實我覺得就是在吃的方面，必須要謹慎一點，畢竟我們不可能有下輩子吧，照顧好自己的身體，比什麼都重要，世上沒有後悔藥

飽暖思淫慾，吃是我們最初最為基本的需求 ，也是我們進行一切活動的基礎。隨著社會的不斷髮展，食物更像是一個城市的縮影。一方水土沉澱了食物的滋味，一方歷史造就了食物的特性，於一份美食，得以窺見烹調者，乃至這個城市的習慣特性。一份美食，喚醒的不光光是味蕾，更是這座城市的獨家記憶。

對於一個後天吃貨來說，下廚能解決自己最大最愛的需求。

雖然家裡比較清苦，從小就會煮飯及家務，但是不會炒菜，以至於19歲那年，一群人到我家煮飯吃，煮個過年醃肉都煮不來吃，還特意挑了瘦肉來煮，那點肉被我們煮了一個多小時愣是沒敢吃，因為醃過，煮熟後看著也是紅色而不像生的瘦肉煮後白的。

20歲才開始學炒菜，反正也不知是真好吃還是家人賞臉，都說好吃。一直在修煉的路上，外面也吃多就是，現在到飯店吃過的菜，基本能照貓畫虎，味道也還不錯。對吃是又挑剔又貪吃。對於吃貨而言，唯吃不可割捨，其他都是浮雲。