然後，再回答您的問題，不會！

那麼酵素是什麼呢？

正規的酵素，是新鮮的蔬果，經過益生菌的發酵，最後調配而成的一種液體。富含各種膳食纖維，益生菌，以及各種對身體大有裨益的生物活性成分。

商家所宣稱的酵素就是酶，是不成立的，酵素只是一個名稱，enzyme只是酶的英文，我想，最初起這個名字的本意是說，酵素所起的作用跟人體當中的酶有異曲同工之妙。但是，酵素不是酶

那麼酶是什麼？

酶是由活細胞產生的具有催化活性和高度選擇性的特殊有機物(蛋白質，RNA，DNA)。在整個人體的生命活動中起著至關重要的作用。

而酶是生物大分子，並不能被人體直接吸收，進入腸胃之後，會被消化酶所消化，所以，商家所宣稱的酶的各類好處，喝酵素除了能增加合成酶所需的蛋白質等物質外，對於酶來說是幾乎沒有效果的。這也就解釋了，為什麼有那麼多人各種懟酵素了，因為，商家宣稱的，漏洞百出。

酵素真正的作用是，益生菌在發酵過程中消耗掉蔬果中過多的熱量，而代謝產生各種懟人體有益的活性成分，如葡聚糖，細菌素，糖苷酶等，對腸道的健康以及整個人體的健康都起著很重要的作用。